小蛋糕的做法大全

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些小蛋糕的做法大全-小蛋糕的做法大全简单不用烤箱，方便大家学习。

小蛋糕的做法大全

小蛋糕是一款受到很多人喜爱的甜点。其外形精致，口感酥软，味道香甜可口。下面介绍几种不同口味的小蛋糕做法。

经典原味小蛋糕

材料：

• 低筋面粉 120 克
• 白砂糖 60 克
• 牛奶 70 毫升
• 鸡蛋 3 只
• 无盐黄油 60 克

步骤：

1. 将低筋面粉过筛后备用。
2. 将白砂糖和鸡蛋放入碗中，用电动打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和无盐黄油，继续搅拌至混合均匀。
4. 逐渐加入低筋面粉，并用手动打蛋器搅拌均匀。
5. 将混合好的面糊倒入小蛋糕模具中，放入预热至 180℃ 的烤箱中，烘焙约 20 分钟。
6. 待小蛋糕冷却后取出即可食用。

草莓口味小蛋糕

材料：

• 低筋面粉 120 克
• 白砂糖 60 克
• 牛奶 70 毫升
• 鸡蛋 3 只
• 无盐黄油 60 克
• 草莓果酱适量

步骤：

1. 按经典原味小蛋糕的做法制作面糊，并将草莓果酱加入其中搅拌均匀。
2. 将混合好的面糊倒入小蛋糕模具中，放入预热至180℃的烤箱中， 烘焙约20分钟。

Tips:

    如果想要更浓郁的草莓口味，可以在小蛋糕烘焙好后，在其表面涂抹一层草莓果酱。

3. 待小蛋糕冷却后取出即可食用。

巧克力口味小蛋糕

材料：

• 低筋面粉 120 克
• 白砂糖 60 克
• 牛奶 70 毫升
• 鸡蛋3只
• 无盐黄油60克
• 可可粉适量

步骤：

1. 按经典原味小蛋糕的做法制作面糊，并将可可粉加入其中搅拌均匀。

Tips:

    如果想要更浓郁的巧克力口味，可以在混合好的面糊中加入少量黑巧克力碎片。

2. 将混合好的面糊倒入小蛋糕模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烘焙约20分钟。
3. 待小蛋糕冷却后取出即可食用。

以上就是几种不同口味的小蛋糕做法，大家可以根据自己的喜好来选择制作。小蛋糕制作简单易学，适合初学者。大家可以在家中尝试制作，享受甜品带来的美好滋味。