【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些常州十大必吃美食-常州十大名菜介绍，方便大家学习。
常州是江苏省的一个美食天堂，拥有丰富多样的美食文化。下面就为大家介绍常州的十大必吃美食。
1. 常州糖醋排骨：这是常州最有名的菜品之一，入口酸甜可口，排骨肉质鲜嫩多汁。制作时先将猪排骨裹上蛋液和淀粉，然后再用油炸至金黄色。最后用特制的糖醋汁炒匀即可。这道菜不仅味道好，而且外观诱人。
2. 牛肉馄饨：常州牛肉馄饨以其特色配料和独特口感而闻名。馄饨皮薄而劲道，里面包着嫩滑的牛肉馅料。搭配一碗浓郁的牛肉汤，简直是一种享受。
3. 罗花汤：罗花汤是常州传统小吃之一，由豆腐、虾皮、虾仁等材料制成。罗花汤清爽可口，配以香菜和葱花，增添了口感和香气。
4. 火爆蟹：这是常州的一道经典菜品，以新鲜的大闸蟹为主要原料烹制而成。火爆蟹色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美。吃起来香辣可口，令人回味无穷。
5. 水煮鱼：水煮鱼是常州的传统川菜之一。选用新鲜的草鱼或者黑鱼切片，加入辣椒、豆瓣酱等配料，并用沸水焯烫后再用特制汤汁烧制而成。这道菜色香味俱佳，辣中带香。
6. 拌面：拌面是常州非常受欢迎的街头小吃之一。选用细面条煮熟后加入黄豆芽、木耳、黄瓜丝等蔬菜，并淋上特制调料即可食用。这道面条简单清爽，口感丰富。
7. 剁椒鸭：剁椒鸭是江苏地区的特色菜之一，也是常州的招牌菜之一。选用新鲜的鸭肉配以剁椒烹制而成，味道辣中带香，非常开胃。
8. 草莓：常州是江苏省最大的草莓产地之一，盛产各种品种的草莓。这些草莓个头大、鲜红多汁、甜而不腻。无论是生吃还是制作成果酱、冰淇淋等都非常美味。
9. 包子：常州的包子有很多种类，如小笼包、五仁豆沙包、肉包等等。这些包子皮薄馅大，口感软糯可口。尤其是小笼包里面的肉汤更是美味。
10. 香菇炖鸽：这是常州传统名菜之一，选用新鲜的乳鸽和香菇为主要原料炖制而成。乳鸽肉质细嫩，搭配香菇汤汁更加美味可口。
以上就是常州十大必吃美食，每一样都非常值得尝试。无论是当地居民还是游客，都可以在常州的美食中享受到无尽的味蕾盛宴。
