【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些第一次做雪糕-第一次做雪糕作文300字，方便大家学习。
第一次做雪糕
写在前面：
这是我第一次尝试自己制作雪糕，之前只是在超市或甜品店买过现成的。因为最近天气越来越热，想尝试自己动手做一些冰凉可口的雪糕，既可以满足自己的口感需求，又可以增加DIY的乐趣。
准备工作
材料：
鲜奶油、牛奶、白砂糖、香草精、蛋黄。
工具：
锅、碗、打蛋器、搅拌勺、密封容器。
制作过程
Step 1：
将鲜奶油和牛奶混合在锅中加热到70℃左右（不要让它们沸腾）。
Step 2：
将蛋黄和白砂糖混合搅拌均匀，并加入香草精继续搅拌。
Step 3：
将步骤1中的液体倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
Step 4：
将步骤3中的混合液重新倒入锅中，继续加热至80℃左右，并不断搅拌。
Step 5：
将混合液倒入容器中，冰箱冷藏2小时后取出，用打蛋器打匀。
Step 6：
将打好的雪糕装入密封容器中，放入冰箱冷冻室冷冻6个小时以上即可。
心得感受
整个制作过程还是比较顺利的，唯一有些困难就是在第四步需要不断搅拌以免糊底。制作完后品尝一下自己亲手做的雪糕真是一种乐趣！口感滑爽、甜度适宜、味道香浓。最重要的是没有添加任何人工色素和防腐剂等对身体有害成分。总之这次DIY雪糕体验很不错，以后会继续探索更多自己制作甜品的乐趣。
