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芋丸甜品做法
在这个炎热的夏天，一碗清凉可口的芋丸甜品，可以让你顿时感到舒适和满足。那么，如何制作出这道美味的芋丸甜品呢？接下来就让我们一起来学习吧！
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 芋头：500克
- 糯米粉：200克
- 水：适量
- 红豆沙：适量
- 冰糖：适量
- 椰浆或牛奶：适量
- 葡萄干、桂圆等干果（可选）：适量
制作步骤
步骤一：
将芋头去皮切成小块，放入锅中加适量水煮至软烂。
步骤二：
将软烂的芋头捣成泥，加入适量的冰糖拌匀。
步骤三：
将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
步骤四：
将揉好的面团搓成小圆球，然后用手压扁，中间放入一勺芋泥。
步骤五：
把芋丸放入锅中，加适量水煮开后转小火煮约10分钟，直至芋丸浮起来就可以捞出来了。
最后的装盘和享用
将芋丸装在碗里，倒入红豆沙、椰浆或牛奶，并加入葡萄干、桂圆等干果（可选），即可食用。这道清凉可口的芋丸甜品是夏日消暑美食的绝佳选择。大家可以尝试一下哦！
