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呼和浩特新东方烹饪学校
呼和浩特新东方烹饪学校成立于2015年,是一所集烹饪教育、培训、实践为一体的专业化职业学校。学校占地面积8000平方米,拥有先进的设施和设备,是内蒙古地区规模最大的烹饪学校之一。
作为一所聚焦于现代烹饪技能与服务行业应用的专业学院,呼和浩特新东方烹饪学校致力于培养具有全面素质、符合时代需求的高素质厨艺人才。学校开设了中式厨艺、西式厨艺、面点甜品以及营养保健四个专业,课程设置全面而且实用。
课程设置
中式厨艺:本专业包括基础理论课程和实践课程。基础理论包括菜品知识、调料知识等;实践环节则通过师傅现场示范、考试评分制度等方式进行教学。中式厨艺专业培养的学员具备中式烹饪技能、中式菜品制作工艺和相关知识,毕业后可从事中式餐饮管理、厨师等职业。
西式厨艺:本专业包括基础理论课程和实践课程。基础理论包括食材知识、调味品知识等;实践环节则通过学员分组制定菜单、现场操作等方式进行教学。西式厨艺专业培养的学员具备西式烹饪技能、西方料理制作工艺和相关知识,毕业后可从事西式餐饮管理、厨师等职业。
面点甜品:本专业包括基础理论课程和实践课程。基础理论包括面点甜品制作原理、口感调整等;实践环节则通过现场示范、带领学生进行操作等方式进行教学。面点甜品专业培养的学员具备面点及甜品制作技能,毕业后可从事面点糕点师傅等职业。
营养保健:本专业主要针对适宜特殊人群的食品制作。专业包括营养学、健康饮食原理、适宜特殊人群的饮食需求等方面的课程,培养学员掌握相关知识和技能,毕业后可从事营养师、保健顾问等职业。
教学设施
呼和浩特新东方烹饪学校拥有现代化的教学设施,包括大型实训厨房、多功能实训室、智能多媒体教室等。同时,学校还引进了国外先进的高温蒸汽烘烤箱、电动切片机等设备,为学生提供更加完善的教育环境。
此外,学校还重视与企业合作,与众多知名企业建立了长期稳定的合作关系。每年都会邀请企业专家来校进行指导,并为优秀毕业生提供就业机会。
结语
呼和浩特新东方烹饪学校是内蒙古地区一所具有影响力的职业教育机构。通过多年不断的努力和发展,学校已经成为一所集烹饪教育、培训、实践为一体的专业化职业学校。希望更多的人能够通过这所学校,掌握现代烹饪技能,成为优秀的厨艺人才。