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上海城隍庙有啥好吃的特产

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些上海城隍庙有啥好吃的特产-上海城隍庙最有名气的美食,方便大家学习。

上海城隍庙位于上海市黄浦区,是一座历史悠久的道教庙宇。除了寺庙本身的文化氛围,这里也有着许多美食特产,吸引着众多游客前来品尝。

首先要提到的就是“城隍面”,这是一道具有浓郁地方特色的面食。其制作原料主要以猪骨、瘦肉、花生和豆腐干为主,并加入了各种调味料熬制而成。这种面条细而滑,汤鲜肉嫩香浓,配上一些香菜和辣椒油,口感非常棒,深受大家喜爱。

其次就是“老少爷饼”,这是一种传统的小吃点心。它以玫瑰豆沙为馅料,在外皮内部包裹了柔软且带有弹性的饼皮。每口咬下去,可以感受到豆沙与外皮之间完美的结合,让人回味无穷。

还有一种在城隍庙内十分受欢迎的小吃——“小笼包”。这种小笼包的特点在于轻薄皮、多汁肉。面皮糯而有弹性,馅料鲜嫩味美,口感极佳。这里的小笼包品种繁多,不仅有传统的猪肉小笼包,还有各种口味的创新款式。

此外,在城隍庙内还可以品尝到一种叫做“城隍豆干”的小吃。它由黄豆制成,经过多次沉浸、浸泡、煮熟等工序制作而成。豆干呈现出金黄色,外酥里嫩带香气;入口后会感受到它柔软细滑的口感和丰富的黄豆香气。

最后要提到的是“梨花酥”,这是一种具有浓郁江南风味的点心。它以地瓜为主要原材料,并加入了其他一些配料如芝麻、桂花等制作而成。梨花酥表皮金黄酥脆,内部松软绵密,甜中带香,让人爱不释手。

总之,在上海城隍庙,有许多美食特产可以品尝。每一道小吃都蕴含着历史和文化的底蕴,让人不仅能够感受到美味,还能够领略到这座城市的独特魅力。

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