【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些翻糖蛋糕的英文-翻糖蛋糕的英文名,方便大家学习。
翻糖蛋糕的英文
翻糖蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕,它由一层甜美、柔软的海绵蛋糕和一层光滑、色彩鲜艳的翻糖组成。在英语中,这种蛋糕通常被称为“Fondant Cake”,下面我们来了解一下这个词的起源和意义。
Fondant的含义
“Fondant”这个单词最初源于法语,它指的是一种甜食材料,可用于制作巧克力、软心糖果等。在英语中,“fondant”通常指软性或弹性十足的食品或材料。因此,“Fondant Cake”的英文名称可以理解为“弹性蛋糕”或“软质蛋糕”,与中文名称相似。
Fondant Cake与其他类型的Cake区别
相比于传统的奶油霜蛋糕,用于制作Fondant Cake所需要的材料和工具要更加专业和复杂。除了海绵蛋糕外,制作过程需要使用到各种颜色的翻糖、翻糖刀、模具等工具。与奶油霜蛋糕相比,Fondant Cake更加光滑、美观,且可以塑造出各种形状和图案。因此,它通常被用于婚礼、生日派对等重要场合。
如何制作Fondant Cake
制作Fondant Cake需要一定的技巧和经验。首先要准备好海绵蛋糕,并将其涂上一层厚厚的奶油霜或鲜奶油以增加黏性。接着,将不同颜色的翻糖搓成球状,并用擀面杖将其擀平至所需大小和形状。然后将擀好的翻糖贴在海绵蛋糕表面上,并利用模具或刀具塑造出所需形态。最后,为了使整个蛋糕更加华丽精致,可以再次在表面涂抹一层透明胶水。
Fondant Cake的口感
虽然Fondant Cake外形精美,但是有些人认为它口感过于甜腻或硬硬的。相比之下,奶油霜蛋糕更加柔软丰满,而且口感更佳。因此,在选择蛋糕类型时应该根据个人口味和需求来进行选择。
总结
综上所述,“Fondant Cake”是一种用海绵蛋糕与翻糖制作的美丽、华丽的蛋糕。其英文名称“Fondant”来源于法语,指柔软和弹性十足的食品或材料。虽然制作过程需要较为复杂的工具和技巧,但是它外表精美、色彩鲜艳、形态多样,并适用于各种场合。