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冰淇淋沙冰怎么做
夏天到了，大家最喜欢吃的就是冰淇淋和沙冰。如果你也想自己动手制作一份美味的冰淇淋沙冰，不妨试试以下的方法。
材料：
- 1瓶牛奶
- 1包鲜奶油粉
- 适量糖精或蜂蜜
- 适量果汁或可乐
- 适量水果干、坚果等配料
步骤：
1. 制作冰淇淋：
- 将牛奶倒入锅中加热，但不要煮沸。
- 将鲜奶油粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀成为稠状物。
- 将稠状物倒入锅中搅拌均匀，同时加入适量的糖精或蜂蜜调味。
- 继续搅拌至液体变得浓稠，然后放入冰箱中冷藏，待其变为冰淇淋状。
2. 制作沙冰：
- 将制作好的冰淇淋取出，切成小块并放入碗中。
- 将适量的果汁或可乐倒入碗中，搅拌均匀。
- 放入适量的水果干、坚果等配料，再次搅拌均匀。
- 将碗放入冰箱中冷藏片刻，直至沙冰变凉即可食用。
小贴士：
- 可以根据自己的口味调整糖分和配料种类、比例。
- 如果没有鲜奶油粉，也可以用动物性奶油代替。
- 如果想要更加细腻的口感，可以在制作冰淇淋时加入少许明胶或吉利丁粉。
以上就是制作美味冰淇淋沙冰的方法。不妨趁着夏日炎炎尝试一下，让自己感受到清凉的美好。
