【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些油炸冰糕的做法-油炸冰糕的做法大全，方便大家学习。
油炸冰糕的介绍
油炸冰糕是一道美食，它的外表金黄脆皮，内部则是柔软可口的冰糕。这种食品可以在夏天消暑，也可以在寒冷的天气中享受温暖。
所需材料
制作油炸冰糕需要以下材料：
- 1块方形冰糕
- 1个鸡蛋
- 适量面粉
- 适量面包屑或玉米片碎末
- 油（用于深度煎）
步骤说明
步骤一：准备工作
先将方形冰糕从冷藏箱中取出，室温下稍微解冻一下。然后将一个鸡蛋打散，加入适量的面粉搅拌均匀。接着将面包屑或者玉米片碎末倒入大碗中备用。
步骤二：裹上淀粉和蛋液
将冰糕均匀地裹上适量的淀粉，然后用手轻轻拍掉多余的淀粉。接着将裹有淀粉的冰糕放入鸡蛋液中，均匀地沾上一层蛋液。
步骤三：裹上面包屑或玉米片碎末
取出已经准备好的面包屑或者玉米片碎末，将沾有蛋液的冰糕放入碗中，均匀地裹上一层面包屑或玉米片碎末。
步骤四：开始煎制
加入足够多的油到锅中，火开至6-7成热。待油温升高后，将已经裹好面包屑或玉米片碎末的冰糕放入锅中。每面大约要煎1-2分钟左右，直到外表呈现金黄色即可捞出来。
注意事项
在制作过程中要注意火候和时间掌握，以免外表过焦而内部还没有完全化开；同时在加入油时也要注意安全防范措施，避免烫伤。
小结
油炸冰糕是一道美食，制作方法简单易学，适合在家里DIY。通过以上的步骤说明，相信大家都可以轻松制作出美味可口的油炸冰糕。
