【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些金溪有什么特色美食-金溪有啥好玩的，方便大家学习。
金溪是江西省萍乡市的一个县级市，位于赣江中游沿岸。这里地处南方，气候温暖湿润，土地肥沃，所以这里的美食也自成一派。以下是金溪的特色美食。
1. 金溪豆腐
金溪豆腐是以黄豆和麦芽为原料制作而成的。它的特点是细腻、柔软、滋味浓郁。吃起来口感十分顺滑，在炒菜或者做汤时都非常适用。
2. 油焖泥鳅
泥鳅是金溪当地最受欢迎的水产之一。油焖泥鳅就是将泥鳅先用淀粉拌匀后入锅炸至微黄色，再加入调味料和青红椒等辅料烹制而成。它味道香气扑鼻，肉质鲜嫩可口。
3. 青蛙汤
青蛙汤在金溪可谓家喻户晓。这道菜是将新鲜的青蛙肉和药材熬制而成，具有清热解毒、滋润养颜等功效。青蛙汤的味道鲜美，营养丰富。
4. 龙虾
在金溪，龙虾可谓是一种高端食材。这里的龙虾很大只，肉质细嫩且味道鲜美。经过精心烹制后，它可以成为各种菜式中的主角。
5. 荷叶鸡
荷叶鸡是金溪的特色传统名菜之一。它是将新鲜的土鸡用特制调料腌制后放入荷叶包裹着用文火慢慢炖煮而成。荷叶的香气会让整道菜更加芳香可口。
6. 金溪米粉
金溪米粉是以优质大米为原料制作而成的。它口感柔软细滑，吃起来十分爽口。在金溪，米粉不仅可以单独食用，还可以作为配菜或者加入到汤中。
7. 红烧蹄筋
红烧蹄筋是一道口感十分软嫩的美食。在制作过程中，将猪蹄筋切成块后用文火慢慢炖煮，再加入适量的调味料进行烹制。这道菜不仅味道鲜美，还具有养生功效。
总之，金溪的特色美食非常丰富多样。无论您喜欢吃荤菜还是素菜，在这里都能找到自己喜欢的口味。如果您有机会来到金溪，不妨尝试一下当地的美食，相信您一定会爱上它们的。
