【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些用烤箱制作蛋糕的简单方法-用烤箱做最简单的蛋糕做法,方便大家学习。
用烤箱制作蛋糕的简单方法
蛋糕是许多人喜欢的甜点,但是有些人可能认为制作蛋糕很麻烦。其实,只要掌握了基本的制作步骤和技巧,就可以轻松地在家里用烤箱制作美味的蛋糕了。
准备材料
在开始制作蛋糕之前,需要准备好以下材料:
- 面粉
- 白砂糖
- 鸡蛋
- 牛奶
- 黄油
- 泡打粉或发酵粉
- 香草精或柠檬汁(可选)
步骤一:准备蛋糕模具和预热烤箱
将蛋糕模具涂上一层黄油,并在表面撒上适量面粉,防止蛋糕粘在模具上。将烤箱预热至180℃。
步骤二:混合干性材料
将面粉、白砂糖和泡打粉或发酵粉混合在一起,搅拌均匀。
步骤三:加入湿性材料
在另一个容器中,将鸡蛋打散,加入牛奶和溶化的黄油。如果喜欢可以加入香草精或柠檬汁增加味道。搅拌均匀后倒入干性材料中,继续搅拌直到完全混合。
步骤四:将面糊倒入模具中
将混合好的面糊倒入准备好的蛋糕模具中,抹平表面。然后放进预热好的烤箱中,大约需要25-30分钟才能完成。
步骤五:检查蛋糕是否完成
检查蛋糕是否完成可以用插入牙签的方法。在蛋糕表面插入牙签,如果牙签取出来没有附着物质,则表示蛋糕已经完成了。如果还有附着物质,则需要再放回烤箱中继续烤制。
步骤六:蛋糕冷却
将烤好的蛋糕取出来,放在冷却架上自然冷却。等到完全冷却后,再脱模即可。
总结
掌握了这些基本步骤和技巧之后,用烤箱制作美味的蛋糕就变得十分简单了。不仅如此,还可以加入自己喜欢的水果、巧克力等调料,让口感更加丰富多样。