【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冰淇淋用奶粉怎么做-用奶粉做的冰淇淋,方便大家学习。
冰淇淋用奶粉怎么做
夏天到了,吃一杯冰凉的冰淇淋是再合适不过了。然而,市面上的冰淇淋品种繁多,价格也相对较高。如果你想尝试自己动手制作冰淇淋,那么本文会介绍一种使用奶粉来制作冰淇淋的方法。
所需材料
- 全脂奶粉:100克
- 白砂糖:50克
- 水:500毫升
- 鲜奶油:150毫升
- 香草精:适量
步骤说明
- 将全脂奶粉和白砂糖放入碗中,搅拌均匀;
- 将500毫升水加入锅中,大火加热至沸腾;
- 将搅拌好的奶粉和白砂糖倒入锅中,并不断搅拌至完全溶解;
- 关火,放置锅中的液体降温至常温;
- 将鲜奶油倒入液体中,搅拌均匀;
- 加入适量的香草精,继续搅拌均匀;
- 将混合液倒入冰箱冷藏室,静置2小时以上;
- 取出混合液并使用搅拌机打散成冰淇淋状即可。
小贴士
- 本方法制作出来的冰淇淋口感比较细腻,有些人可能会觉得甜度不够。可以根据个人口味加入更多的白砂糖;
- 如果没有鲜奶油,也可以使用动物性植脂替代;
- 香草精是为了增加口感的,如果没有也可以不用。
总之,制作自己喜欢的冰淇淋并不难。只要掌握好材料比例和步骤就可以轻松制作出美味可口的冰淇淋啦!快试试吧!