【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些吉林省有哪些美食特色-吉林省的美食，方便大家学习。
吉林省美食特色
吉林省位于中国东北地区，是一个以农业为主的省份。这里的自然环境和气候条件非常适合种植各种农作物和畜禽养殖。因此，吉林省的美食非常丰富多样。
延边朝鲜族自治州——酸菜鱼锅
酸菜鱼锅是延边朝鲜族自治州最有名的传统美食之一。它以新鲜的河鱼为主料，再加上大量的泡菜、豆腐、蘑菇等食材，烧制而成。这道菜汤汁浓郁，味道清爽，尤其适合在寒冷的冬天享用。
长春市——烤肉串
烤肉串是长春市最受欢迎的街头小吃之一。它选用优质羊肉、牛肉或猪肉制成，再加上一些调料进行腌制。当你走在长春市的街头巷尾时，总会看到许多摊贩正在烤制着美味的烤肉串，让人垂涎欲滴。
通化市——扒肉饼
扒肉饼是通化市的地方特色小吃之一。它选用精选猪肉、面粉和各种调料制成，再放入锅中进行煎炸，直到香气四溢。这道菜口感酥脆，味道浓郁，在当地备受欢迎。
四平市——锅包肉
锅包肉是四平市非常有名的特色菜之一。它以猪里脊为主材料，蘸上淀粉和鸡蛋液后进行油炸，再用甜酱覆盖在上面。这道菜口感酥脆、外焦里嫩，味道香甜可口。
白山市——清江白水虾
清江白水虾是白山市最有名的特色美食之一。这种虾在清澈的江水中生长而成，营养丰富、口感细腻。经过加工后可以做成各种不同类型的菜品，如清蒸、红烧和煮汤等，都非常美味。
总结
以上就是吉林省的一些特色美食介绍。这些菜品不仅在当地备受欢迎，也吸引了越来越多的游客前来品尝。吉林省的美食文化非常丰富多彩，相信每一位到访这里的人都能找到自己喜欢的口味。
