【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些冰激凌的家常做法-冰激凌的家常做法配方，方便大家学习。
冰激凌的家常做法
夏天到了，你是否想要一份美味的冰激凌来解暑呢？下面就介绍一下制作冰激凌的家常做法。
材料：
1.鲜奶油200克
2.全脂牛奶400克
3.砂糖100克
4.香草精数滴
制作步骤：
步骤1：准备材料
将鲜奶油、全脂牛奶、砂糖和香草精分别称好。
步骤2：混合材料
取一个容器，倒入全脂牛奶和砂糖，用打蛋器搅拌均匀。然后倒入鲜奶油和香草精，再次搅拌均匀直至没有颗粒为止。
步骤3：制作冰淇淋底浆
将混合好的液体倒入平底锅中，用小火加热，不停搅拌，直至液体变得浓稠起泡，这时候就可以关火了。
步骤4：制作冰淇淋
将底浆倒入冰淇淋机中，按照机器的操作说明进行操作。一般需要30-40分钟左右的时间，直到冰淇淋凝固成型就可以了。
小贴士：
1.在加热底浆的过程中要不停搅拌，防止出现结块。
2.如果没有冰淇淋机也可以用普通的盆子代替，将底浆倒入盆中，放入冷藏室中冷冻1小时后取出来搅拌均匀再放回去继续冷冻即可。
总结：
以上就是制作家常冰激凌的详细步骤。自己动手做一份美味的冰激凌吧！
