【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些白冰淇淋怎么做-白冰淇淋怎么做视频，方便大家学习。
介绍
白冰淇淋是一款非常受欢迎的甜点，它味道醇厚、口感丰富。现在，我们就来了解一下如何制作这款美味的甜点。
材料准备
制作白冰淇淋需要以下材料：
- 牛奶 500毫升
- 淡奶油 200毫升
- 砂糖 100克
- 蛋黄 4个
- 香草精 少许
步骤说明
1. 准备工作
将所有材料准备好，将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至温热状态。
2. 打蛋黄糊
在另一个碗中打蛋黄和砂糖，搅拌至均匀。然后将加热过的牛奶和淡奶油缓慢地倒入碗中，搅拌均匀。
3. 煮沸牛奶混合物
将蛋黄糊倒回锅中，加热至沸腾。然后调小火，继续加热5分钟左右，直到混合物变得浓稠。
4. 过滤和冷却
将混合物过滤并冷却至室温。最好在容器中放置2-3小时以便其充分冷却。
5. 制作冰淇淋
将混合物倒入搅拌器中，并按照使用说明操作。当搅拌器停止工作时，即可制成美味的白冰淇淋了。
总结
制作白冰淇淋虽然需要一些时间和技巧，但是整个过程还是比较简单的。只要跟着上述步骤操作，就能够制作出口感丰富、味道醇厚的美味甜点啦！
