【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些不用烤箱蛋糕的做法家庭做法-不用烤箱蛋糕的做法家庭做法窍门，方便大家学习。
简单介绍
蛋糕是许多人喜欢的甜点之一，但是很多时候我们并没有烤箱或者不想使用烤箱来做蛋糕。今天，我将分享一种不用烤箱即可轻松制作的蛋糕家庭做法。
所需材料
- 饼干：约400克
- 奶油：200克
- 砂糖：100克
- 牛奶：300毫升
- 吉利丁粉：10克
步骤1：制作饼干层
首先，将饼干放入食品袋中，并用擀面杖将其压碎成细小的颗粒。
接着，将200克奶油加入食品袋中，并用手揉匀。这样可以使饼干颗粒更好地粘合在一起。
然后，将混合物倒入一个9英寸的圆形蛋糕模具中。用手按平并压实以形成均匀的饼干层。放入冰箱冷藏20分钟。
步骤2：准备奶油蛋糕层
将300毫升牛奶倒入一个锅中，加入100克砂糖并用小火加热至砂糖完全溶解。然后，将10克吉利丁粉混合在牛奶中，并搅拌至吉利丁粉完全溶解。
接着，将锅从火上取下，稍微放置一段时间使其冷却。当温度稍微降低时，将200克切成小块的奶油加入混合物中，并用搅拌器搅拌均匀。
步骤3：组装蛋糕
现在，从冰箱中取出饼干层，并将准备好的奶油蛋糕层倒入模具中。
最后，将蛋糕放到冰箱冷藏至少6个小时或者过夜。
总结
这是一种非常简单易行、口感绝佳的不用烤箱即可制作的家庭蛋糕做法。您可以在任何场合使用它来展示自己的厨艺，让人们享受到美味的蛋糕。快来试一试吧！
