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如何用电饭煲做蛋糕教程
电饭煲不仅可以做米饭，还可以用来做蛋糕。使用电饭煲做蛋糕是非常方便的，而且不需要使用烤箱。下面我们就来看看如何用电饭煲做蛋糕。
步骤1：准备食材
首先要准备好所有需要的食材，包括：
- 面粉
- 白砂糖
- 植物油
- 鸡蛋
- 牛奶或水
- 泡打粉或发酵粉（可选）
- 香草精（可选）
- 巧克力、水果等装饰品（可选）
步骤2：混合食材和制作面糊
将所有干性成分放入一个大碗中搅拌均匀。然后加入植物油、牛奶或水、香草精和打散的鸡蛋，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀。如果你想让蛋糕更松软，可以加入一小勺泡打粉或发酵粉。
步骤3：准备电饭煲
将电饭煲内胆抹上少量油，以免蛋糕粘在底部。然后将电饭煲插入电源并按下开关预热。
步骤4：倒入面糊
当电饭煲预热完成后，将面糊倒入内胆中。轻轻摇晃电饭煲使面糊分布均匀。
步骤5：开始蒸制
关闭电饭煲的盖子，并按下“保温”按钮，开始蒸制。大约30分钟左右后，用牙签或竹签插入蛋糕中央来检查是否已经完成。如果牙签插入后没有粘着任何面团，则表示蛋糕已经做好了。
步骤6：取出蛋糕
使用防滑手套或厨房毛巾取出电饭煲内胆。等待蛋糕自然冷却后，即可将其翻转到盘子或托盘上。最后可以用巧克力、水果等装饰品来搭配蛋糕。
使用电饭煲做蛋糕并不比使用烤箱更困难，而且还能够节省时间和成本。希望这个简单的教程能够帮助你在家里制作出美味的蛋糕。
