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家常小吃做法甜点
家常小吃是我们日常生活中不可或缺的一部分,而其中的甜点更是让人回味无穷。下面将为大家介绍几款简单易做的家常小吃甜点。
红豆糯米团子
材料:
- 糯米粉200克
- 红豆沙适量
- 白砂糖适量
- 开水适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入碗中,加入开水搅拌至成团。
2. 取一小块糯米团,用手掌心压扁,放入适量红豆沙和白砂糖。
3. 将四周的糯米皮包起来,捏紧口封好。
4. 将蒸锅中火蒸10分钟即可食用。
花生酥
材料:
- 花生仁250克
- 麦芽糖100克
- 粘米粉50克
- 水适量
步骤:
1. 将花生仁放入烤箱中,以150度烘烤10分钟,去掉外皮。
2. 锅中加入麦芽糖和水,小火煮至糖溶化。
3. 加入粘米粉搅拌均匀成糊状。
4. 将花生仁放入锅中,用铲子快速搅拌均匀。
5. 关火后继续搅拌至花生酥凉透即可食用。
葡萄干松饼
材料:
- 面粉200克
- 牛奶100克
- 鸡蛋1个
- 砂糖50克
- 泡打粉适量
- 葡萄干适量
步骤:
1. 将面粉、牛奶、鸡蛋、泡打粉和砂糖倒入碗中,搅拌均匀成面糊。
2. 加入葡萄干,继续搅拌均匀。
3. 平底锅中倒入适量面糊,小火煎至两面金黄即可食用。
红枣糯米饼
材料:
- 糯米粉200克
- 红枣适量
- 白砂糖适量
- 开水适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入碗中,加入开水搅拌至成团。
2. 取一小块糯米团,用手掌心压扁,放入适量红枣和白砂糖。
3. 将四周的糯米皮包起来,捏紧口封好。
4. 锅中加入适量水,将蒸锅放在上面蒸15分钟即可食用。
以上就是几款简单易做的家常小吃甜点的制作方法。在家中亲手制作这些美味的小吃甜点,不仅可以满足自己的口腹之欲,还能与家人朋友一同分享美食的快乐。快去试试吧!