【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些电饭煲蛋糕的做法蒸几分钟-电饭煲做最简单的蛋糕要蒸多少分钟,方便大家学习。
电饭煲蛋糕的做法蒸几分钟
电饭煲不仅可以用来煮饭,还可以用来制作美味的蛋糕。下面就为大家介绍一款简单易学的电饭煲蛋糕制作方法,只需几分钟就能完成。
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉150克
- 牛奶50毫升
- 黄油30克
- 泡打粉1茶匙
步骤:
1. 准备一个电饭煲内胆,并在底部放入一个小碗或者一个铝箔纸杯,以防止蛋糕粘连。
2. 将黄油切成小块,并加入牛奶中一起加热,直到黄油完全溶化。
3. 在一个大碗中,将鸡蛋和细砂糖倒入,用打蛋器搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛,然后加入步骤3中的鸡蛋糊中,再倒入黄油牛奶混合物,搅拌均匀至无颗粒。
5. 将蛋糕面糊倒入预先准备好的电饭煲内胆中,轻轻抹平表面。
6. 将电饭煲设置为蒸汽模式,选择30分钟的时间。开始蒸煮。
7. 蒸煮结束后,用竹签插入蛋糕中心,如果拔出时没有粘附物,则表示蛋糕已经熟透了。
8. 关掉电源,让蛋糕在电饭煲内静置10分钟。然后小心取出内胆,并将其放在冷却架上放凉。
温馨提示:
- 在制作过程中不要开盖检查,以免影响蛋糕的成型。
- 可根据个人口味添加香草提取物或柠檬皮屑来增加风味。
- 如果你喜欢巧克力味道的蛋糕,可以在面糊中加入适量的可可粉。
以上就是使用电饭煲制作蛋糕的简单步骤。这款蛋糕口感细腻,香甜可口,非常适合作为下午茶或派对的点心。快来尝试一下吧!