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菠萝美食做法大全菜谱
菠萝是一种富含维生素C和纤维素的水果,不仅美味可口,而且有很多健康功效。在烹饪中,菠萝也是一种非常常见的调味料。下面介绍几道简单易做的菠萝美食。
1. 菠萝鸡肉卷
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 菠萝 适量
- 盐、胡椒粉、料酒、淀粉适量
步骤:
- 将鸡胸肉切成薄片,加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉进行腌制。
- 青椒和红椒切成长条状,菠萝切成小块。
- 将腌制好的鸡肉片铺在砧板上,放上青、红椒条和菠萝块,卷起来。
- 用牙签固定住鸡肉卷,放入烤箱中烤15分钟即可。
2. 菠萝炒饭
材料:
- 米饭 500克
- 鸡蛋 2个
- 培根适量
- 菠萝适量
- 胡萝卜适量
- 盐、胡椒粉、生抽、油适量
步骤:
- 将米饭用手捻散,放入锅中翻炒几分钟,待饭粒松散后备用。
- 将鸡蛋打散成蛋液,切成小块的培根和胡萝卜丁一起煎至金黄色。
- 加入备好的米饭,倒入生抽、盐和胡椒粉调味。继续翻炒几分钟。
- 最后加入菠萝块拌匀即可食用。
3. 菠萝甜品
材料:
- 菠萝 适量
- 酸奶 适量
- 蜂蜜 适量
步骤:
- 将菠萝切成小块,放入搅拌机中打成泥。
- 将菠萝泥和酸奶混合,加入适量的蜂蜜调味。
- 可以选择冰镇后食用,口感更佳。
总结
以上介绍了三种简单易做的菠萝美食做法。除了这些,还有很多其他的菠萝美食等着你去发掘。希望大家能够尽情享受这个美味又健康的水果带来的快乐!