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蛋糕的做法大全不用烤箱
蛋糕作为一种传统的西式甜点，已经深受大家喜爱。但是，传统的蛋糕制作需要使用烤箱，对于那些没有烤箱的人来说，就无法享受到美味的蛋糕了。不过别担心，本文将为大家介绍一些可以在不用烤箱的情况下制作美味蛋糕的方法。
1. 巧克力慕斯蛋糕
材料：巧克力、鲜奶油、鸡蛋、白砂糖。
步骤：
- 将巧克力切成小块放入碗中加入少量牛奶隔水加温至巧克力完全融化。
- 将鸡蛋分离，将蛋黄和白砂糖打发至颜色变浅且体积增大。
- 将打发好的鸡蛋与巧克力混合均匀后倒入打发好的鲜奶油中搅拌均匀。
- 将混合好的巧克力慕斯倒入容器中，放入冰箱冷藏数小时即可食用。
2. 奶油芝士蛋糕
材料：奶油芝士、淡奶油、饼干碎屑、牛奶、白砂糖。
步骤：
- 将奶油芝士切成小块后加入淡奶油中打至顺滑。
- 在另一个容器中将饼干碎屑与少量牛奶拌匀，然后倒入打好的奶油芝士中搅拌均匀。
- 将白砂糖加入剩下的牛奶中隔水加温至白砂糖完全溶解后倒入已经混合好的蛋糕液中再次搅拌均匀。
- 将混合好的蛋糕液倒入容器中，放入冰箱冷藏数小时即可食用。
3. 花生酥蛋糕
材料：花生酥、鸡蛋、白砂糖、牛奶。
步骤：
- 将花生酥放入碗中加入少量牛奶拌匀。
- 将鸡蛋分离，将蛋黄和白砂糖打发至颜色变浅且体积增大。
- 将打发好的鸡蛋与混合好的花生酥搅拌均匀后放入容器中。
- 将容器放入微波炉中高火加热数分钟，待表面上色即可食用。
4. 水果夹心蛋糕
材料：水果（如草莓、香蕉等）、动物性鲜奶油、细砂糖、面包片。
步骤：
- 将水果切成小块备用。
- 在容器中打发动物性鲜奶油，然后加入细砂糖搅拌均匀。
- 在面包片上涂抹一层已经打发好的动物性鲜奶油，然后再放上一层水果块。
- 重复步骤3-4数次，直至面包片被全部用完为止。
- 将制作好的水果夹心蛋糕放入冰箱冷藏数小时即可食用。
以上就是四种不用烤箱就能制作的美味蛋糕。虽然它们的做法可能有些不同于传统的烤箱蛋糕，但是它们同样美味。希望大家尝试制作一下，享受到这些美味蛋糕带来的快乐！
