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长春西点技术学院
长春西点技术学院是一所以培养烘焙和餐饮人才为主的高等职业教育机构。其前身为长春市食品工业学校，成立于1962年，2003年更名为长春西点技术学院。学院坐落在吉林省长春市南湖区，占地面积150亩，建筑面积11万平方米。
专业设置
学院开设有多个著名品牌的烘焙、餐饮、食品加工等专业，如“法芙娜烘焙”、“派乐坊烘焙”、“星巴克咖啡”、“永辉超市”等。目前，学院招收本科生、专科生、高职生共计约6000余人。
师资力量
学院拥有一支高水平的师资队伍。其中，具有硕士及以上学位者占教师总数的67.9%；中高级职称者占比达到93.6%。此外，还特聘请了多位国内外知名厨师和烘焙大师担任学院的客座教授和兼职教师，为学生提供更加优质的教育资源。
实践教学
学院注重实践教学，开设有多个实训基地。其中，长春市科技馆烘焙实训基地、法芙娜烘焙实训基地、星巴克咖啡实训基地等都是国内知名品牌。此外，学院还与永辉超市、吉林省餐饮服务行业协会等企业和行业组织建立了合作关系，为学生提供更加广阔的职业发展空间。
校园文化
学院弘扬“厚德、尚真、求实、创新”的校训，倡导“勤奋好学、锐意进取”的校风。在校园文化建设中，注重培养学生的职业素养和人文修养，举办了多项文化活动和比赛。如“美食摄影大赛”、“派乐坊全国烘焙大赛”、“星巴克杯拉花比赛”等活动，在全国范围内具有一定的影响力。
未来发展
长春西点技术学院将继续坚持以“产教融合、人才培养为主”的办学理念，不断提升教育教学质量和服务水平。同时，积极与国内外知名企业和高等职业教育机构开展合作，为学生提供更加优质的实践机会和职业发展空间，推动学院向着“成为国内一流烘焙、餐饮类高校”目标迈进。
