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面点蝴蝶的简单做法

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些面点蝴蝶的简单做法-花样面点的100种做法蝴蝶,方便大家学习。

面点蝴蝶的简单做法

面点蝴蝶是一道受到许多人喜爱的传统小吃。它以其精致的外形和美味的口感而闻名于世。下面我将介绍一个简单的制作过程,希望能够帮助大家轻松地在家中制作出美味可口的面点蝴蝶。

材料准备:

- 高筋面粉300克

- 温水150毫升

- 盐适量

- 糖适量

- 油适量

步骤:

1. 准备工作:

将高筋面粉放入一个大碗中,并在其中加入适量的盐和糖,搅拌均匀。

2. 和面:

慢慢地向盐和糖混合物中加入温水,同时用手不断搅拌。当面团开始成型时,可以将手插入碗中,继续用力揉捏,直到面团变得光滑且有弹性。

3. 面团静置:

将和好的面团放在碗中,盖上湿布,让其静置约30分钟,使其充分松弛。

4. 揉制面皮:

将面团取出,放在桌面上。用手掌将其压平,然后用擀面杖擀成薄片。在擀制过程中,可以适量撒上一些干面粉以防粘连。

5. 制作蝴蝶形状:

将擀好的面皮切成长方形或正方形的小块。然后用刀在每个小块的中间剪一个小口子,并将两边向外拉开,即可得到蝴蝶状。

6. 油炸:

取一个深锅加入适量的油,烧至160℃左右。将制作好的蝴蝶放入油锅中炸至金黄色即可捞出沥油。

小贴士:

- 在和面时要注意加水逐渐进行,并且边加水边搅拌均匀,以免出现干湿不均的情况。

- 擀面皮时要注意力度,尽量擀成薄片,这样制作出的蝴蝶状才会更加薄酥可口。

- 炸制时要控制好油温,过高或过低都会影响到成品的口感。

通过以上简单的步骤,大家就可以在家中轻松地做出美味可口的面点蝴蝶了。不仅可以满足自己对美食的追求,还可以与家人和朋友一起分享这道传统小吃的乐趣。希望大家能够尝试并享受到制作面点蝴蝶的乐趣和美味!

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