街边烤鸡蛋的做法大全

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街边烤鸡蛋的做法大全

街边烤鸡蛋是一种非常受欢迎的小吃，不仅味道美味，而且价格实惠。如果你也想在家里尝试做这道菜，那么可以参考以下几种不同的做法。

1. 原味烤鸡蛋

材料：

• 鸡蛋3个
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 沙拉油适量

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 取一个平底锅，在中火上加热。
3. 倒入少许沙拉油，等油热后将鸡蛋液倒入锅中。
4. 用铲子轻轻推动鸡蛋液，使其均匀分布在锅底上。
5. 等到底部变成金黄色后，将鸡蛋液翻面，继续烤一会儿。
6. 最后将烤好的鸡蛋取出，切成小块即可。

2. 加入蔬菜的烤鸡蛋

材料：

• 鸡蛋3个
• 洋葱半个
• 青椒半个
• 番茄半个
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 沙拉油适量

做法：

1. 将洋葱、青椒和番茄切成小块，放在碗中备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 取一个平底锅，在中火上加热。
4. 倒入少许沙拉油，等油热后将洋葱、青椒和番茄倒入锅中。
5. 用铲子翻动蔬菜，等到它们变软后，将鸡蛋液倒入锅中。
6. 用铲子轻轻推动鸡蛋液和蔬菜，使其均匀分布在锅底上。
7. 等到底部变成金黄色后，将鸡蛋液翻面，继续烤一会儿。
8. 最后将烤好的鸡蛋取出，切成小块即可。

3. 加入肉类的烤鸡蛋

材料：

• 鸡蛋3个
• 火腿肠1根
• 培根适量
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 沙拉油适量

做法：

1. 将火腿肠和培根切成小块，放在碗中备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 取一个平底锅，在中火上加热。
4. 倒入少许沙拉油，等油热后将火腿肠和培根倒入锅中。
5. 用铲子翻动肉类，等到它们变软后，将鸡蛋液倒入锅中。
6. 用铲子轻轻推动鸡蛋液和肉类，使其均匀分布在锅底上。
7. 等到底部变成金黄色后，将鸡蛋液翻面，继续烤一会儿。
8. 最后将烤好的鸡蛋取出，切成小块即可。

以上就是街边烤鸡蛋的三种不同做法了。如果你想要更多的口味变化，可以自己尝试加入其他食材进行尝试。祝你成功！