天津新东方烹饪学校有哪些专业

雕龙文库 2024-04-18 05:10:42

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天津新东方烹饪学校是一所集中西餐、面点、糕点等多种烹饪技能培训为一体的职业教育机构。目前，该校开设了以下几个专业：

该专业旨在培养具备中西厨房操作技能和基本管理知识的高级厨师。学生将在课程中接受来自中西各国的餐饮文化与菜系的融合，并掌握刀工、制作调料和食材搭配等多种实用技能。

该专业针对有志于从事传统面点制作与经营的人士，主要包括手抓、捏面、切皮、和面等传统工艺及现代化机械化操作方法。毕业后，学生可成为一名出色的面点工艺师，在市场上取得成功。

该专业主要培养具有现代化糕点制作技能和基本管理知识的高级糕点师。学生将掌握各种蛋糕、面包、西式甜点等烘焙技术，并了解糕点销售与经营的相关法律法规。

该专业培养具有国际化视野和创新精神的西餐厨师，涵盖了从基础操作到高级菜品制作全方位的技能训练。学生将接受来自欧洲、美洲等地区的餐饮文化与菜系教育，成为一名卓越的西餐厨师。

该专业旨在培养具备食品安全、营养保健知识和食物搭配技巧的专业人才。学生将主要学习食品加工工艺以及配合不同年龄段人群需要进行营养搭配，毕业后可从事保健食品销售、食品咨询等行业。

以上就是天津新东方烹饪学校目前开设的专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的专业。在这里，你将得到优秀师资团队的指导，学习实用技能并结交志同道合的朋友。