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长春市烹饪学校有哪些
长春市烹饪学校是一所专业的烹饪职业教育机构，其设有多个专业课程，以满足不同人群的需求。
1. 中式烹调专业
中式烹调专业主要培养学生掌握中国传统菜系的基础理论和实际操作技能，包括切配、火候控制、调味等方面的知识。毕业后，学生可以成为中餐厨师或西餐厨师。
2. 西式烹调专业
西式烹调专业主要培养学生掌握西方菜系的基础理论和实际操作技能，包括切配、火候控制、调味等方面的知识。毕业后，学生可以成为西餐厨师。
3. 面点工艺专业
面点工艺专业主要培养学生掌握各种面点制作方法及工艺，并深入了解相关食品安全知识。毕业后，学生可以成为中式或西式糕点师。
4. 烘焙工艺专业
烘焙工艺专业主要培养学生掌握各种面包、蛋糕、甜点等烘焙技术，了解相关食品安全知识。毕业后，学生可以成为烘焙师。
5. 食品营养与卫生专业
食品营养与卫生专业主要培养学生掌握食品的营养价值和安全卫生知识，了解餐饮行业的管理和规范。毕业后，学生可以从事餐厅、宾馆等场所的管理工作。
6. 厨师学徒班
厨师学徒班是一种实践性质较强的课程，通过在餐厅实际操作锻炼学生的技能和经验。该班级没有严格的入学条件限制，适合对厨艺有浓厚兴趣者。
以上就是长春市烹饪学校开设的几个专业课程，考虑到不同人群需求不同，学校也会不定期开设一些短期课程和培训班，以满足市场需求。
