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怎样做牛奶雪糕

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些怎样做牛奶雪糕-怎样做牛奶雪糕教程,方便大家学习。

引言:

在炎热的夏天,冰凉的雪糕是许多人心中的最爱。而自制牛奶雪糕不仅可以保证食材的新鲜和安全,还能满足自己对口感和味道的要求。今天,我们就来学习一下如何做出美味可口的牛奶雪糕。

步骤一:准备食材

首先,我们需要准备以下食材:

  • 鲜奶油 200毫升
  • 全脂牛奶 500毫升
  • 细砂糖 100克
  • 香草精 1/2勺

步骤二:操作步骤

接下来,我们开始制作牛奶雪糕:

  1. 将鲜奶油、全脂牛奶、细砂糖和香草精放入搅拌机中。
  2. 将食材混合均匀,直到糖完全融化。
  3. 将混合好的牛奶液倒入雪糕机中。如果没有雪糕机,可以用手动打蛋器或者放入冰箱冷藏室中定期搅拌以达到相似效果。
  4. 启动雪糕机,等待20~30分钟左右。如果是自己搅拌,则每隔半个小时取出混合好的牛奶液进行搅拌,直到达到理想的口感和冰凉度。
  5. 当牛奶雪糕的口感和冰凉度达到理想状态时,停止雪糕机或者手动搅拌,并将其倒入密封盒中。放入冷冻室中冷冻2~3小时,直至完全凝固。
  6. 取出牛奶雪糕,切块或者舀取即可食用。

总结:

自制牛奶雪糕不仅美味可口,而且相对于市售的雪糕更加健康安全。只需要简单的步骤和食材就可以在家轻松制作。快来试一试吧!

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