【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些面点零食的100种做法-面零食的做法大全,方便大家学习。
面点零食是我国传统的美食之一,有着悠久的历史和文化底蕴。无论是甜点还是咸点,都有着丰富的种类和制作方法。下面介绍100种做法,让您品尝不同口味的美食。
1. 馒头:将发好的酵母放入面粉中揉成面团,再进行发酵即可。
2. 包子:将肉馅或菜馅包入发好的面团中,蒸熟即可。
3. 馄饨:将肉馅或菜馅包入制作好的皮子中,再进行热水煮熟即可。
4. 饺子:将肉馅或菜馅包入制作好的皮子中,再进行水煮或锅贴即可。
5. 油条:将发好的面团拉成长条后,油炸至金黄色即可。
6. 千层饼:多次涂抹油脂、撒上芝麻后折叠成多层状再进行烤制即可。
7. 烧麦:将肉馅或菜馅包入制作好的皮子中,再进行蒸熟或烤制即可。
8. 蛋黄酥:将面团包裹上蛋黄后进行油炸即可。
9. 肉松饼:在面团中加入肉松后发酵、烤制即可。
10. 面饼:将面粉和水揉成面团,擀平后进行烤制即可。
11. 红豆饼:将红豆泥包入制作好的皮子中,再进行油炸或蒸熟即可。
12. 薯条:将土豆切成条形后,油炸至金黄色即可。
13. 香菇卷:将香菇和肉末混合后包裹在春卷皮中,再进行油炸或蒸煮即可。
14. 汤圆:将桂花和冰糖混合后包裹在面团中,再进行水煮或火腿汤内浸泡即可。
15. 马蹄酥:将马蹄泥和白芝麻混合后包裹在面团中,再进行油炸即可。
16. 豆沙饼:将豆沙馅包裹在制作好的皮子中,再进行烤制或油炸即可。
17. 糖葫芦:将草莓、苹果等水果串在竹签上,蘸上糖浆后晾干即可。
18. 麻花:将面团搓成长条后捏成花状,再进行油炸至金黄色即可。
19. 烤馍片:将面团擀平后切成小块,再进行烤制至硬脆状态即可。
20. 沙琪玛:将面粉和鸡蛋混合后揉成面团,再添加芝麻等其他材料进行撒开、张开、卷起后进行油炸即可。
21. 月饼:将各种馅料包入月饼皮中,并贴上月饼模具的图案,在烤箱内进行烤制即可。
22. 酥皮卷:将肉末或菜末混合后包裹在酥皮中,再进行油炸或蒸煮即可。
23. 鸡蛋糕:将鸡蛋、面粉和糖混合后进行搅拌,再放入烤模中进行烤制即可。
24. 紫菜卷:将紫菜和肉松混合后包裹在春卷皮中,再进行油炸或蒸煮即可。
25. 芝麻球:将豆沙馅包裹在面团中,再用白芝麻裹上后进行油炸即可。
26. 粽子:将肉馅或菜馅包入粽子叶中,再进行水煮或火腿汤内浸泡即可。
27. 花卷:将发好的面团分成小块,再揉成长条后折叠成花朵状,再进行油炸或蒸熟即可。
28. 叉烧饭:将叉烧切成丁后与米饭混合,在锅内加入调料一起拌匀即可。
29. 水晶包子:将肉馅或菜馅包入制作好的碳水化合物皮子中,再进行水泡式的蒸煮即可。
30. 香芋派:将香芋泥和面粉混合后进行揉捏,再加入其他材料后放入烤模中进行烤制即可。
31. 牛轧糖:将糖浆、奶油、果仁等混合后放入模具中进行冷藏即可。
32. 炒年糕:将年糕切成小块后与蔬菜或肉末一起在锅内爆炒即可。
33. 麻球:将面团包裹上黑芝麻后进行油炸即可。
34. 南果梨酥:将南果梨泥和面粉混合后进行揉捏,在内部添加核桃、莲子等食材,再放入烤模中进行烤制即可。
35. 油皮饼干:将发好的面团分成小块,再使用擀面杖擀平,在锅内油炸至金黄色即可。
36. 花生米饼干:将花生米和各种坚果混合后加入面粉和其他材料,在模具中进行压制然后进行烘烤即可。
37. 芝麻糖:将糖浆和白芝麻混合后在模具中进行压制,再进行冷藏即可。
38. 鲜果蛋糕:将各种水果切成小块,与面粉、糖等材料混合后放入模具中进行烘烤即可。
39. 甜豆沙:将豆沙馅包裹在制作好的皮子中,再进行油炸或蒸煮即可。
40. 杏仁饼干:将杏仁和其他食材混合后放入模具中进行压制然后进行烘焙即可。
41. 绿豆饼:将绿豆泥包裹在制作好的皮子中,再进行油炸或蒸煮即可。
42. 豌豆黄:将豌豆泥加入调料后加入锅内进行拌匀,再放入碗中待凉后食用即可。
43. 粉丝肉丸子汤:将肉末、面粉和调料混合后搓成小球,在锅内加入水和面条一起做出一道美味汤菜。
44. 芝麻糍粑:将糯米粉和白芝麻混合后进行揉捏,在内部加入豆沙馅再进行油炸或蒸煮即可。
45. 小米粥:将小米和水一起放入锅内进行煮熟,再加入其他材料即可。
46. 咖喱面包:将咖喱馅包裹在制作好的面包皮中,再进行烘焙即可。
47. 香蕉卷:将香蕉切成条形,包裹在春卷皮中后进行油炸或蒸煮即可。
48. 椰蓉年糕:将椰子和年糕混合后放入模具中进行压制,再进行冷藏即可。
49. 紫米饭团:将紫米泡软后与其他食材混合,用手揉成饭团,在表层涂抹海苔即可食用。
50. 精美西点:巧克力、蛋挞、曲奇等西式甜点也是不容错过的美味哦!
51. 豆腐串:将豆腐切成小块,串在竹签上后进行油炸或烤制即可。
52. 糯米团子:将糯米粉和水混合后揉成面团,在内部加入芝麻馅后进行油炸或蒸煮即可。
53. 山楂片:将山楂切成小片,涂上红糖后进行晾干即可。
54. 黑豆汤圆:将黑豆泥加入调料后包裹在制作好的皮子中,再进行水泡式的蒸煮即可。
55. 雪花酥:将发好的面团擀平后折叠,在内部放入肉松、芝麻等食材,再进行油炸或蒸煮即可。
56. 烤玉米:将玉米剥开放入锅中进行加热或直接用火焰进行加工即可。
57. 荷叶饭:将肉馅或菜馅包裹在荷叶中,在锅内加水一起火蒸10分钟左右即可食用。
58. 桂花饼干:将桂花和面粉混合后进行揉捏,在模具中进行压制然后进行烘焙即可。
59. 沙拉饼干:将沙拉调料和面粉混合后在模具中进行压制,再进行烘焙即可。
60. 面筋:将发好的面团搓成长条后切成小块,再进行烤制或油炸即可。
61. 味千拉面:将味千拉面加入开水中,待面条变软后加入其他材料拌匀即可。
62. 木薯丸子:将木薯泥加入肉末等食材混合后搓成小球,在锅内加入水一起做出一道美味汤菜。
63. 蛋挞:将鸡蛋、奶油、各种馅料混合后放入模具中进行烤制即可。
64. 红豆薏米甜汤:红豆、薏米加上适量水和冰糖一起放入锅内,用文火慢慢地熬制,在最后加入山药粉勾芡即可。
65. 牛肉干:将牛肉切成条形后腌制,再放入烤箱中进行烘干即可。
66. 糯米蒸肉:将糯米和肉末混合后包裹在荷叶中,在锅内加水一起火蒸即可食用。
67. 葱油饼:将发好的面团擀平后涂上葱油,再进行折叠、轧制、烤制等步骤即可。
68. 水饺:将肉馅或菜馅包入制作好的皮子中,再进行水泡式的煮熟即可。
69. 龙须酥:将发好的面团拉成长条后剁成小段,再进行油炸或蒸煮即可。
70. 海苔卷心菜卷:将海苔和卷心菜混合后包裹在春卷皮中,再进行油炸或蒸煮即可。
71. 大排档虾仁滑蛋面:将虾仁和蛋液