【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冰激凌有没有冰淇淋那一说-冰激凌里面有什么,方便大家学习。
冰激凌和冰淇淋的区别
在很多人的印象中,冰激凌和冰淇淋是同一种东西,只不过一个中文名字叫做“冰激凌”,一个叫做“冰淇淋”。但实际上,这两者是有区别的。
原料不同
首先,从原料开始说起。冰激凌的主要原料是奶油、糖和水,而且奶油含量相对较少;而冰淇淋则使用大量奶制品作为主要原料,并且奶油含量较高。
质地不同
其次,从质地来看,因为奶油含量不同,所以冰激凌与冰淇淋在口感上也会有所差异。通常情况下, 冰激凌更加轻盈柔软、容易融化。
色泽不同
再者,在颜色方面也会有所区别。由于使用了大量奶制品作为主要原料,并且没有添加太多水分稀释奶味,所以冰淇淋通常呈现出米白色的颜色;而冰激凌通常添加了多种口味和色素,因此颜色更加丰富多彩。
名称来源
最后,我们来说一下“冰激凌”和“冰淇淋”的名称来源。其实,“冰激凌”这个词是从英语中的“ice cream”音译而来,因为在英式发音中,“cream”一词的读音与“激凌”相似;而“冰淇淋”则是由意大利语中的“gelato”演变而来,意为“冻酸奶”,后来随着时间推移逐渐演变成现在的名称。
总结
综上所述,虽然很多人将“冰激凌”和“冰淇淋”视作同一种东西,但实际上它们之间有着明显区别。无论是从原料、质地还是颜色方面,都有所不同。当然,无论你喜欢哪一种,在夏天吃上一杯都会让人感到心情舒畅!