【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些自己做绿豆冰棍-家里做绿豆冰棍,方便大家学习。
介绍绿豆冰棍
绿豆冰棍是一种清凉解暑的夏季食品,口感甜美,能够消除暑气,提高人体免疫力。在家中做绿豆冰棍不仅简单易操作,而且材料也非常容易获取。
准备材料
制作绿豆冰棍需要准备以下材料:
- 200克干绿豆
- 100克白糖
- 适量水
- 8个冰棒模具和木棒
制作过程
下面是制作过程:
1、浸泡干绿豆
将200克干绿豆洗净后放入盆中浸泡至少4个小时,或者一晚上。
2、蒸煮干绿豆
将泡好的干绿豆放入蒸锅中蒸20分钟左右,直到变软。
3、打成泥
将蒸好的干绿豆放入搅拌机中打成泥状,如果搅拌机不够强力,可以加入适量的水。
4、糖水制作
将100克白糖放入锅中加入适量的水,用小火慢慢熬制成浓稠的糖水。
5、混合干绿豆泥和糖水
将打好的干绿豆泥和刚才准备好的浓稠糖水混合在一起,搅拌均匀。
6、倒入冰棒模具
将混合好的绿豆泥和糖水倒入冰棒模具中,每个模具不要倒太满。然后把木棍插到模具中心位置。
7、放入冰箱
把装有混合物的模具放进冰箱里,等待至少4小时以上。最好是过夜,在第二天可以看到美丽可口的绿豆冰棍了!
总结
做自己喜欢吃的食物是一件非常愉快的事情,而且还能享受到自己亲手制作的美食所带来的满足感。绿豆冰棍是一款非常适合夏天食用的甜点,制作起来也非常简单。赶快动手试试吧!