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自制冰糕配方
夏季来临,天气越来越热,许多人都喜欢吃冰品来解暑。今天我就给大家分享一款简单易做的自制冰糕配方。
材料:
- 鲜奶油 200毫升
- 牛奶 300毫升
- 白砂糖 80克
- 香草精 少许
- 水果(例如:草莓、蓝莓、芒果等)适量
步骤:
1. 准备工作:
准备一个容器,大小和形状可以根据个人喜好选择。将水果洗净切成小块备用。
2. 制作冰激凌混合液:
在一个碗中加入鲜奶油、牛奶和白砂糖,搅拌均匀。然后加入少许香草精,继续搅拌均匀。
3. 倒入容器:
将制作好的冰激凌混合液倒入容器中,放入适量的水果块。
4. 冷冻:
将容器盖好,放入冰箱冷冻室中。每隔30分钟左右取出来搅拌一下,以防止结块。直到完全凝固为止(大约需要4-5个小时)。
5. 切成小块:
将制作好的自制冰糕从容器中取出来,切成适当大小的块即可食用。
小贴士:
如果喜欢甜一点的口感,可以适量增加白砂糖的用量。如果想要更加健康一些,可以使用低脂牛奶代替全脂牛奶。
这款自制冰糕配方简单易做,不仅美味可口,而且营养丰富。家里有小孩子的朋友们不妨试试做给他们吃吧!