【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些油炸冰棒的做法-油炸冰棍好吃吗,方便大家学习。
油炸冰棒的做法
夏天到了,天气炎热,吃一根清凉可口的冰棒是多么惬意!而如果你想尝试一种不一样的吃法,那么油炸冰棒将会是一个绝佳的选择。下面我将为大家介绍如何制作这道美味诱人的甜品。
材料:
- 冰棒(可选择自己喜欢的口味,比如草莓、巧克力等)
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包屑
- 油(用于油炸)
步骤:
1. 准备工作:
首先,将冰箱中的冰棒取出,等待其回到室温。
2. 做面粉糊:
取一个碗,在碗中倒入适量的面粉,并逐渐加入水搅拌均匀,直至形成稠密但不粘稠的面粉糊。
3. 涂抹面粉糊:
将冰棒在面粉糊中均匀涂抹一遍,确保每个角落都被覆盖到。
4. 冷冻:
将涂抹好面粉糊的冰棒放入冷冻室,等待至少2小时,或直到面粉糊完全凝固。
5. 准备油炸材料:
取一个碗,在碗中打入适量的鸡蛋,并搅拌均匀。另外,将面包屑倒入一个盘子中备用。
6. 油炸:
将油倒入锅中并加热至适当温度(约180摄氏度)。然后,将凝固的冰棒迅速沾满鸡蛋液,并随后在面包屑中滚动均匀覆盖整个表面。
7. 翻转油炸:
小心地将沾满面包屑的冰棒放入预热好的油锅中,用筷子或夹子轻轻地翻转直到表面呈现出金黄色。
8. 沥油:
将炸好的冰棒取出,放在厨房纸巾上沥干多余的油。
9. 上菜:
待炸好的冰棒稍微冷却后,即可装盘上菜。你可以选择撒上一些细砂糖或者浇上一些巧克力酱增添口感。
10. 品尝:
现在,你可以品尝这款美味的油炸冰棒了!外层酥脆,内部仍然保持着原本的冰凉,给你带来前所未有的口感享受。
总结起来,制作油炸冰棒并不难,只需要准备好材料和耐心等待即可。无论是作为夏日甜点还是聚会小吃,它都能给人们带来惊喜和满足感。快试试吧!