【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些餐饮店店规章制度-员工守则十准十不准，方便大家学习。
餐饮店店规章制度
在一个餐饮店中，为了让顾客能够享受到良好的就餐体验，保证食品的安全卫生以及维护一定秩序，每个餐饮店都会有一些规章制度。下面是一些常见的规定：
1. 食品安全卫生
首先，关于食品安全卫生是非常重要的。在这方面，餐厅可能会有以下规定：
- 员工必须定期接受健康检查，确保没有患上传染性疾病。
- 所有食材必须经过专业清洗、消毒等处理，并储存在干净、密闭的容器中。
- 厨房和餐桌等区域必须保持清洁，并配备相应的消毒设施。
- 每日结束后需要对各个区域进行彻底的清理和消毒。
2. 禁止吸烟
为了确保环境卫生以及其他顾客和员工能呼吸到新鲜空气，餐厅可能会实行禁止吸烟的规定。
3. 着装要求
为了给顾客留下良好的印象，餐厅可能会有一些着装要求。例如：
- 员工必须穿上统一的工作服或者衣着整洁、得体。
- 员工必须佩戴头套和手套等防护用品。
4. 预订和取消预订
在高峰期，为了避免顾客排队等候过长时间，餐厅通常会实行预订制度。同时，也需要注意以下几点：
- 在预订时需要提供真实姓名和联系方式。
- 如果需要取消预订，请提前告知餐厅，并尽量避免频繁取消。
- 如果迟到超过10分钟，则餐厅有权利将该预订取消。
5. 支付方式
最后一个方面是关于支付方式。这里有一些常见的规定：
- 可以使用现金或者刷卡等电子支付方式进行结账。
- 如果使用优惠券等折扣方式，需要在下单时告知服务员。
- 不接受私自带入饮料和食品以及外卖配送等行为。
总之，在一个餐饮店中，遵守店规是十分重要的。只有这样，才能保证顾客的健康和安全，同时也能给人留下良好的印象。
