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冰淇淋奶砖怎么做

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冰淇淋奶砖怎么做-冰淇淋奶浆怎么做成冰淇淋,方便大家学习。

冰淇淋奶砖怎么做

夏天到了,最好的消暑方式之一就是享用美味的冰淇淋。而自制冰淇淋奶砖不仅简单易做,还可以根据个人口味进行调整。下面就让我们一起来学习如何制作这款可口的冰品。

材料准备

首先,我们需要准备以下食材:

  • 牛奶:500毫升
  • 淡奶油:200毫升
  • 细砂糖:100克
  • 香草精或其他调味剂(如巧克力粉、草莓酱等):适量

步骤一:基础冰淇淋制作

1. 将牛奶和淡奶油倒入一个锅中,加热至微温状态(不要煮沸),然后加入细砂糖搅拌均匀。

2. 关火后,继续搅拌至细砂糖完全溶解在液体中。

3. 将混合液体倒入一个容器中,然后放入冰箱中冷却至完全冷却(最好放置数小时或过夜)。

步骤二:添加调味剂

1. 从冰箱取出已经冷却的基础冰淇淋液体。

2. 根据个人口味选择添加香草精或其他调味剂。如果你喜欢巧克力口味,可以加入适量的巧克力粉;如果你喜欢水果口味,可以加入一些草莓酱等。

3. 使用搅拌棒将调味剂充分混合在基础冰淇淋液体中。

步骤三:制作奶砖

1. 取出一个长方形的盒子或模具,并在内部铺上保鲜膜,以便之后容易取出奶砖。

2. 将调制好的冰淇淋液体倒入盒子或模具中,填满至适当高度。

3. 轻轻敲击盒子或模具底部,以去除空气泡,并使液体均匀分布。

4. 将盒子或模具放入冰箱中,冷冻至液体完全凝固(一般需要数小时)。

步骤四:享用美味

1. 当冰淇淋奶砖完全凝固后,取出并将其倒扣在一个平坦的板子上。

2. 轻轻地将保鲜膜从底部剥离,然后切成适当大小的块状。

3. 用勺子或者放在甜筒中,即可享用自制的冰淇淋奶砖啦!

制作冰淇淋奶砖并不复杂,在家中尝试制作可以让你享受到更加纯正和个性化的口味。快来动手制作吧,与家人朋友分享这款美味的夏日甜品!

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