【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些奶粉冰淇淋的简单做法-奶粉做冰淇淋,方便大家学习。
介绍
奶粉冰淇淋是一种非常简单易做的甜点,只需要几种材料和简单的步骤就能制作出美味可口的冰淇淋。这种冰淇淋不仅口感浓郁、香甜可口,而且还能够带来一份安心与满足感。
所需材料
- 奶粉:100克
- 砂糖:50克
- 牛奶:500毫升
- 淡奶油:150毫升
- 鸡蛋黄:3个
- 香草精:1茶匙(可选)
制作步骤
步骤1:准备奶液和蛋黄糊
将牛奶、砂糖和香草精放入锅中加热至沸腾,然后关火待凉。在另一个碗中打入三个蛋黄,搅拌均匀。
步骤2:加入奶粉和淡奶油
在搅拌好的蛋黄糊中加入奶粉,搅拌均匀。接着加入淡奶油,继续搅拌均匀。
步骤3:混合材料
将步骤1中的牛奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀直到没有气泡。如果你喜欢冰淇淋更加顺滑细腻,可以用搅拌器把材料再打发一下。
步骤4:制作冰淇淋
将混合好的冰淇淋材料倒入冰箱保鲜盒或容器中,放入冷冻室。每隔30分钟左右就要取出来搅拌一次,持续约4-5小时左右,直到制成完全结冰的冰淇淋即可。
小贴士
- 为了让冰淇淋口感更好,建议使用高品质的奶粉和牛奶。
- 在第三个步骤中充分搅拌是非常关键的一步,在此之前需要确保所有材料都已经准备好并摆放在方便的位置。
- 如果你喜欢浓郁的口味,可以在混合材料的时候加入巧克力碎片、坚果或其他配料。
结语
奶粉冰淇淋是一款非常简单易做却又美味可口的甜点,无论是夏季还是冬季都能够带给人们清凉和满足感。只需要按照以上步骤进行操作,相信大家都可以制作出自己喜欢的奶粉冰淇淋。