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泰式美食做法大全

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些泰式美食做法大全-泰式菜品做法,方便大家学习。

泰国美食是世界上最受欢迎的美食之一。它有着独特的味道和做法,让人们口感难忘。今天我们将为大家介绍几款泰式美食做法。

1. 泰式炸春卷

材料:

  • 5张春卷皮
  • 100克肉末
  • 50克胡萝卜
  • 50克豆芽菜
  • 1根洋葱
  • 2颗蒜头
  • 适量油、盐、糖、酱油、辣椒粉、香菜等调料。

步骤:

  1. 将肉末用盐、糖、酱油和辣椒粉拌匀备用。
  2. 胡萝卜切成丝,洋葱切碎,蒜头剁碎备用。
  3. 锅中加入适量油烧热,放入肉末翻炒至变色,再加入胡萝卜丝和豆芽菜翻炒。
  4. 最后加入洋葱和蒜头,继续翻炒至香味四溢,撒上适量盐、糖和辣椒粉调味,淋上少许酱油,再加入香菜末拌匀。
  5. 将春卷皮包入刚才的馅料,用水封口。
  6. 锅中倒入适量油烧至六成热,放入春卷炸至金黄色即可。

2. 泰式椰汁鸡肉

材料:

  • 500克鸡肉
  • 1个洋葱
  • 1个青椒
  • 1罐椰浆(400毫升)
  • 适量盐、辣椒粉、姜粉等调料。

步骤:

  1. 将鸡肉洗净切块备用。洋葱切丝,青椒切块备用。
  2. 锅中加入适量油烧热,放入鸡肉煎至两面金黄色。
  3. 加入洋葱和青椒翻炒至变软。
  4. 倒入椰浆,加盐、辣椒粉和姜粉调味,继续煮10分钟左右直到汁变浓稠即可。

3. 泰式柠檬草虾

材料:

  • 500克虾仁
  • 2根柠檬草
  • 2颗蒜头
  • 适量盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调料。

步骤:

  1. 将虾仁清洗干净备用。柠檬草拍打后切成段,蒜头剁碎备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入柠檬草和蒜碎爆香。
  3. 加入虾仁翻炒,并撒上适量盐、黑胡椒粉和辣椒粉调味即可。

以上是三款简单的泰式美食做法,很容易学会。大家可以在家尝试着做一下,感受一下泰国美食的独特魅力。

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