【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些古早蛋糕蒸可以吗-古早蒸蛋糕的做法，方便大家学习。
古早蛋糕蒸可以吗
在现代社会，我们常常可以买到各种美味的点心和蛋糕，但是很多人还是喜欢回忆起小时候的味道。古早蛋糕就是其中之一，它不仅简单易做，而且口感鲜美。那么问题来了：古早蛋糕能否用蒸的方式制作呢？
古早蛋糕的做法
首先，我们来看一下古早蛋糕的制作过程。其实非常简单，只需要准备以下食材：
- 鸡蛋3个
- 面粉100克
- 白砂糖50克
- 牛奶30毫升
- 泡打粉1/4小勺
- 油适量（用于涂抹模具）
接着按以下步骤进行：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀。
- 将面粉、泡打粉过筛，倒入鸡蛋液中拌匀。
- 加入牛奶搅拌均匀，直至面糊变得光滑。
- 将模具内壁涂抹油，并倒入面糊。
- 放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
古早蛋糕的口感
用以上食材制作的古早蛋糕，呈现出一种细腻、柔软的口感。由于没有使用任何化学添加剂，因此其自然香甜，在口中留下淡淡的奶香和鸡蛋味。整个制作过程非常简单易行，即便是没有厨艺基础的人也可以轻松完成。
古早蛋糕能否用蒸的方式制作
那么问题来了：古早蛋糕能否用蒸的方式制作呢？答案是肯定的。实际上，在许多地方，古早蛋糕就是通过传统的“竹篮”或“铁盘”进行蒸制而成。这种方式不仅能够保持古早蛋糕的原汁原味，而且还能够使其更加细腻、柔软。
需要注意的是，在使用蒸的方式制作古早蛋糕时，需要掌握好火候。如果火候过大或时间过长，古早蛋糕就会变得干硬。因此，在进行制作前，建议先进行试验，确定最佳的温度和时间。
结语
总之，古早蛋糕是一款美味而简单的点心。它不仅口感鲜美，而且制作过程非常简单易行。同时，在使用传统的“竹篮”或“铁盘”进行蒸制时，也能够保持其原汁原味，并让口感更加细腻、柔软。因此，如果你想回忆起小时候的味道，并尝试动手制作一款美食，请务必试一试古早蛋糕吧！
