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佛山小吃特产有哪些
佛山是一个历史悠久的城市，文化底蕴深厚。在这个城市里，有着许多美食和特产。今天我们就来了解一下佛山的小吃特产有哪些。
1. 陈村牛肉干
陈村牛肉干是佛山最著名的特产之一。它以选用上等牛肉为原料，采用传统技艺制作而成，口感鲜嫩，味道独特。吃起来既香又不腻，深受广大游客和当地居民喜爱。
2. 九江猪脚
九江猪脚也是佛山的特色美食之一。它选用上好的猪肉制作而成，在锅中慢火熬制数小时后再配以多种中药材料，口感鲜美、软嫩可口。
3. 桂花糖蒸年糕
桂花糖蒸年糕是佛山最具代表性的甜点之一。它选用优质糯米粉为主要原料，加入桂花和冰糖等材料制成。味道甜而不腻，口感软糯细腻，是佛山人最喜欢的特色小吃之一。
4. 沙窝粉
沙窝粉是佛山的一种传统小吃。它以面粉、豌豆粉、淀粉等为原料，加入肉丝和虾仁等配料制成。口感爽滑，味道清香可口。
5. 丹灶肠粉
丹灶肠粉是佛山非常有名的特色小吃。它以米浆为主要原料，鲜肥猪肠为填料，在锅中蒸制而成。口感软嫩、味道鲜美。
6. 禅城牛奶布丁
禅城牛奶布丁是佛山非常受欢迎的一种甜点。它以高品质牛奶和新鲜的水果为主要材料，采用传统的手工技艺制作而成。味道醇厚、口感细腻。
7. 鱼蛋粉
鱼蛋粉是佛山的一种传统小吃。它以鲜鱼肉和豆腐为主要原料，加入适量的淀粉和调味料制成。口感细腻、味道鲜美。
以上就是佛山比较有名的小吃特产，如果你到佛山旅游或者在当地生活，不妨尝试一下这些美食，相信你会爱上它们。
