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延吉必吃的美食排行
延吉是一座位于中国边境的城市，因其地理位置靠近朝鲜而有着浓厚的韩国和朝鲜文化氛围。在这个城市里，你可以品尝到许多口味独特、风味独具的美食。以下是延吉必吃的美食排行榜。
1. 酸辣粉
酸辣粉是一种由面条、醋、辣椒油以及花生碎等原料制成的传统小吃，源自中国四川省。然而，在延吉这座城市里，人们把它做成了另外一种口味独特的美食。
延吉版的酸辣粉，用的是细面条，加上了大量芝麻和香菜，更显得清爽可口。而且，在面条中还会加入豆腐皮、木耳等配料增添口感。
2. 朝鲜炖肉
朝鲜炖肉是一道深受当地人喜爱的正宗朝鲜族菜肴。这道菜是由猪肉、鸡蛋、土豆、玉米面等原材料制成的，口感十分独特。
在制作过程中，先将猪肉切成小块，用蒸汽或者油煎至表面变色后捞出备用。然后，把土豆和洋葱切成片放入锅中炒香，再加上一些调味料如盐、辣椒粉等，最后放入猪肉和鸡蛋即可。
3. 延吉冷面
延吉冷面是一道非常受欢迎的夏日美食。这种冷面条由红薯淀粉和荞麦淀粉制成，带有清凉爽口的口感。
延吉冷面的配料也非常丰富：有牛肚、黄瓜、芝麻酱等多种不同的食材。在品尝时还可以添加一些辣椒油和醋增加味道。
4. 金汤灌饼
金汤灌饼是延吉地区一道家喻户晓的传统小吃，也是当地人最常吃的早餐之一。
这种灌饼是由面粉、肉馅、葱花等食材制成。将面团揉圆后擀成饼状，放上肉馅和葱花，再将饼折叠成三角形状，然后在锅里煎至两面金黄色即可。
金汤灌饼的特色在于其配料丰富，主要是以牛肉汤为底，再加上豆皮、豆腐皮、辣椒油等多种不同的调味品，口感十分独特。
5. 炸鸡排
虽然炸鸡排并不是延吉特有的美食，但它却是当地年轻人最喜欢的快餐之一。
延吉的炸鸡排口感非常好：外表金黄酥脆，内部嫩滑多汁。在品尝时还可以选择加入不同的调味料如辣椒粉、芝士粉等增加口感。
以上就是延吉必吃的美食排行榜。如果你有机会来到这个城市，不妨一试这些特色美食，相信你一定会被它们的独特口味所吸引。
