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杭州十大小吃排名
杭州是一个美食之都，有着丰富的美食文化和历史。无论是传统的小吃还是现代的创意菜品，在杭州都能找到让人垂涎欲滴的美味佳肴。下面就为大家介绍杭州十大小吃排名。
第一名：胡桃夹子
胡桃夹子是杭州非常著名的小吃，其特色在于使用极为优质的核桃酱，外皮酥脆，内馅酸甜可口。
第二名：婆婆冷粉
婆婆冷粉是一道以粉条、花生酱等为主要原料的凉拌菜品。它不仅具有清爽可口、营养丰富等特点，更重要的是可以解暑降温。
第三名：翡翠糕
翡翠糕属于浙江传统小吃之一，制作方法简单但需要很高手艺。它表面光滑细腻，内馅软糯绵密，是一道美味的点心。
第四名：古老肉
古老肉是杭州传统小吃之一，以猪肉为主要原料，经过腌制后再上锅炸制。它外酥里嫩、口感香脆、入口即化，让人回味无穷。
第五名：龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的特色菜品之一，以嫩滑的虾仁和清香的龙井茶叶为原料，经过简单的烹调而成。它不仅色香味俱佳，还有助于降低胆固醇和血压。
第六名：灌汤包
灌汤包是杭州非常著名的小吃之一，在外形上与普通包子差不多。但它的内馅采用了鲜肉和上好的高汤，使得口感更加鲜美可口。
第七名：豆皮卷
豆皮卷是一道以豆皮为主要原料做成的小吃。豆皮质地柔软，口感细腻，内馅鲜美，是一道别具特色的素食佳肴。
第八名：西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州非常知名的菜品之一。它采用上好的草鱼片加入虫草花、火腿等佐料，并浇上美味的糟卤和香醋而成。口感清新鲜美、回味无穷。
第九名：油爆虾
油爆虾是杭州传统小吃之一，主要原料为新鲜大虾和适量的调味料。它外表金黄、肉质紧密、口感绵软，并散发着浓郁的海洋香气。
第十名：葱油拌面
葱油拌面是杭州人民日常生活中必不可少的一道小吃。它以精选面条为主要原料，再加入适量的葱油和芝麻等调味品来制作而成。它不仅口感极佳，还有助于增强身体免疫力。
以上就是杭州十大小吃排名，每一种小吃都有着自己独特的口感和文化背景。如果您来到杭州，不妨尝试一下这些美味佳肴。
