【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广东的特殊美食-广东的美食特产，方便大家学习。
广东的特殊美食
广东是中国南方省份之一，也是中国美食之都。它拥有丰富多样的美食文化，如粤菜、潮汕菜、客家菜等。下面为大家介绍几道广东特殊美食。
白切鸡
白切鸡是广东最著名的传统名菜之一，以其肉质细嫩、口感鲜美而闻名遐迩。烹制方法非常简单，只需要将新鲜活鸡放入开水中焯烫后取出，在开水中再次浸泡几分钟，然后用冰水浸泡使其肉质更加紧实。配上姜蒜汁和豆沙酱，绝对是一道不能错过的佳肴。
肠粉
肠粉是广东地区非常受欢迎的传统小吃之一。它由米浆制成的薄薄一层皮包裹着虾仁、瘦肉或其他馅料。肠粉口感柔软、滑润、细腻，最好搭配甜面酱、辣椒油和香葱粒一起食用，味道非常美妙。
煲仔饭
煲仔饭是广东特有的一种传统美食，它选用优质米饭、肉类、海鲜和蔬菜等配料，放入煲仔中加上调料和清汤慢火炖制而成。吃的时候需要用勺子将饭从煲仔中铲出来，搭配豆鼓酱或辣椒油来增加口味。煲仔饭不但营养丰富、口感丝滑，而且非常有趣。
早茶
早茶是广东人最喜欢的一种做法特别多样的点心。这里所指的“早茶”是指在早上到下午茶时间之间品尝的广式点心。早茶包括馄饨、牛肉丸、叉烧包、虾角等经典点心，还有其他地区不太常见的小吃如虎皮凤爪和花生汁等。在广州市区内，你可以轻松找到数百家传统早茶店，让你尝遍广东的美味点心。
总结
以上只是介绍了广东特殊美食中的一小部分。广东美食文化独具特色，令人垂涎欲滴。如果你想品尝最正宗的广东美食，那么来广东必定会是一次难忘的经历。
