【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些蛋糕面包的做法烤箱新手做-蛋糕面包的做法烤箱新手做法视频,方便大家学习。
蛋糕面包的做法
在烤箱新手做的过程中,做蛋糕面包是一个不错的选择。这里给大家分享一下简单易学的蛋糕面包做法。
材料准备
牛奶、鸡蛋、低粉、白砂糖、泡打粉、色拉油。
步骤一:预备工作
首先,将所有材料准备好。然后,打开烤箱并将温度调至180℃预热。
步骤二:制作面团
接下来,将1个鸡蛋打入碗中,加入50克白砂糖搅拌均匀。然后加入60ml色拉油和120ml牛奶继续搅拌。之后再加入150克低粉和1小勺泡打粉搅拌成面团即可。
步骤三:倒入模具
将制作好的面团倒入已经涂抹了油的模具中,并轻轻震动使其表面平整。注意不要让模具太满,留出一定的空间。
步骤四:烘焙面包
将模具放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟。观察面包表面颜色,如果发现表面过于黄色可以适当降低温度或者改变烤箱层数。
步骤五:取出面包
将烤好的蛋糕面包从烤箱中取出,静置5-10分钟后即可脱模。然后再放凉即可食用。
小贴士
1. 面团搅拌时不要过度,以免影响口感。
2. 烘焙时切勿离开厨房,注意观察火候。
3. 面团可以根据个人口味加入巧克力、抹茶粉等调料进行搭配。
4. 注意蛋糕模的选择和涂油处理,以防粘连不易脱模。
总之,在家里做蛋糕面包是非常简单方便的。只要按以上步骤操作即可享受自己亲手制作的美味蛋糕面包。希望大家能够成功制作出属于自己的蛋糕面包。