【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些面食小吃家庭做法-面食小吃的做法，方便大家学习。
前言
面食小吃是中国人民的传统美食之一，不仅味道鲜美，而且制作简单易学。下面为大家介绍几种常见的面食小吃家庭做法。
手擀面
材料：普通面粉500克、开水300毫升。
步骤：
- 将面粉倒入碗中，加适量开水搅拌成团；
- 揉面团至表面光滑；
- 盖上保鲜膜静置20分钟；
- 取出饧好的面团，放在桌子上用擀面杖擀成薄片即可。
馄饨
材料：猪肉馅100克、虾仁50克、豆腐皮若干张、生菜叶若干片、姜末少许。
步骤：
- 将猪肉馅和虾仁混合，加入姜末、盐等调料拌匀；
- 将豆腐皮切成长方形块，放上适量馅料；
- 将豆腐皮卷成馄饨状，用水封口；
- 在锅中烧开水，放入馄饨煮熟；
- 捞出放在碗中，加入生菜叶即可食用。
烙饼
材料：面粉300克、油适量、盐少许。
步骤：
- 将面粉加入盐和少量温水搅拌成面团；
- 揉面团至表面光滑，饧15分钟；
- 将面团分割成若干份，用擀面杖擀成圆形薄片；
- 平底锅中倒入油，加热后放入薄片，两边煎至金黄色即可。
拌面条
材料：手擀面条200克、芝麻酱50克、葱花适量、姜末适量、红油豆瓣酱适量。
步骤：
- 将手擀面条放在沸水中煮熟，捞出放在碗中；
- 将芝麻酱、葱花、姜末、红油豆瓣酱混合，搅拌均匀；
- 将混合好的酱料倒入碗中，用筷子拌匀即可。
结语
以上是几种常见的面食小吃家庭做法，希望大家能够尝试一下。制作过程虽然简单，但是需要耐心和细心。祝大家制作美食愉快！
