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郴州裕后街美食
作为湖南省的一个县级市，郴州拥有着丰富的美食文化。而在郴州市区的裕后街上，更是聚集了许多美食摊位和餐厅，成为了当地人和游客们品尝美食的热门去处。
小吃美食
在裕后街上，最受欢迎的当属各种小吃摊位。这些小吃摊位提供着各式各样的美食，从传统的湘菜小吃到川味熏肉、广东烧腊、河南炸酱面等等。其中最受欢迎的小吃包括：豆皮卷、米粉、蒸肉粉、臭豆腐、麻辣烫等等。
豆皮卷是一道非常传统的湘菜小吃，在裕后街上也有很多店家出售。豆皮卷是用新鲜黄豆浸泡过夜，加入适量盐和碱水制成薄片后再加上香菇、木耳和花生碎等材料，卷起来切成小段，蘸上自制酱汁食用。豆皮卷冷热皆宜，口感清脆可口。
米粉也是裕后街的一道招牌小吃。这种米粉是用当地特产的高粱米制成，加上各式佐料和调料，味道鲜美。而且价格便宜，非常受欢迎。
在裕后街上还有很多店家专门卖蒸肉粉。蒸肉粉是一种地方风味小吃，包括肉末、木耳、香菇、笋丝等等材料，在米浆中搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟，再加上酱油和辣椒油等调料即可食用。口感绵软嫩滑，味道鲜美。
正餐美食
除了小吃摊位之外，在裕后街上也有很多好吃的正餐店铺。这些店家提供着不同类型的美食，包括湘菜、川菜、粤菜等等。以下是其中几个值得推荐的店铺：
第一家是“沉香阁”酒楼，这是一家经营湘菜的餐厅。这里的湘菜以口味地道、色香味俱佳而被当地人和游客青睐。最受欢迎的菜品包括：蚝油口蘑、红烧肉、糖醋排骨等等。
第二家是“川府人家”火锅店，这是一家经营川菜火锅的店铺。这里提供着各种不同口味的火锅，从四川传统麻辣火锅到清汤锅底都有。最受欢迎的菜品包括：毛肚、牛肉卷、豆皮等等。
第三家是“尚兴美食城”，这里集合了多个摊位和店铺，提供着各式各样的美食，包括川味熏肉、广东烧腊、河南炸酱面等等。在这里你可以尝试到来自不同地域的特色美食。
总结
郴州裕后街上聚集了众多美食店铺和小吃摊位，成为了当地人和游客们品尝美食的热门去处。无论是小吃还是正餐，都有着丰富多样的选择。如果你来到郴州，不妨来一次裕后街之行，探索这里的美食文化。
