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江苏美食推荐
江苏是一个历史悠久、文化灿烂的地方，也是一个美食之都。让我们一起来了解一下江苏的美食吧。
1. 南京盐水鸭
南京盐水鸭是中国四大名鸭之一，由于其口感鲜嫩、肥而不腻，备受人们喜爱。吃盐水鸭时，先用手将皮撕开，然后沾上姜丝和甜面酱，入口香脆可口。
2. 徐州牛肉汤面
徐州小吃以牛肉汤面最为出名。这道菜品主要由牛肉、黄豆芽、海带等材料组成，在味道上以清淡为主。徐州牛肉汤面粘稠细软、口感爽滑，令人回味无穷。
3. 苏州三丝汤包
苏州三丝汤包是江南地区传统小吃之一，在制作过程中使用优质的猪肉和虾仁为馅料，并加入笋丝、鸡丝、火腿丝等多种配料，口感鲜美。三丝汤包的皮薄馅大、肉质细嫩、味道清新，是苏州小吃中的一绝。
4. 扬州炒饭
扬州炒饭是江苏省扬州市的传统名菜之一，以独特的烹调技巧和优质的食材而闻名。这道菜品由米饭、虾仁、豌豆和火腿等多种食材组成，在口感上有着浓郁的香气和柔软的口感。
5. 常州桥头排骨
常州桥头排骨是常州地区非常有名的一道传统美食，因其制作过程中需要用到桥头米和排骨而得名。这道菜品具有色泽红亮、外焦里嫩、肉质软糯等特点，在口感上给人带来了极致享受。
6. 南通海蛎煎
南通海蛎煎是江苏南通地区特色美食之一，由新鲜海蛎和鸡蛋制作而成。这道菜品口感香糯、味道鲜美，是南通地区独特的一种小吃。
以上就是江苏省的一些特色美食，每一种都有着独特的口味和历史背景。如果你来到江苏，一定不要错过这些美食哦！
