【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简单小糕点的做法100种-简单小糕点的做法100种视频，方便大家学习。
糕点是人们喜爱的小点心，尤其是在下午茶时间。而自己做糕点也是一种乐趣，可以让我们体验到厨艺的乐趣。在这里，我将介绍100种简单小糕点的做法。
1. 黑芝麻糯米球
材料：黑芝麻、糯米粉、白糖、水。
步骤：把黑芝麻用平底锅炒香后放凉，加入少量白糖和水搅拌均匀备用。将糯米粉加入开水中搅拌成团，揉成小球后裹上黑芝麻即可。
2. 雪花饼
材料：面粉、牛油、盐、水。
步骤：将面粉与牛油混合至呈现颗粒状态后加入盐和水搅拌均匀。揉成面团后切成小块，再用刀在面团上切出图案，放入预热好的350°F（175℃）的烤箱中15分钟即可。
3. 绿豆蓉饼
材料：绿豆、糯米粉、白糖、水。
步骤：将绿豆用水浸泡3小时后蒸熟，加入少量白糖搅拌均匀成为豆沙。将糯米粉与水混合后揉成面团，将豆沙分成小球，包入面团中。放入蒸锅中蒸20分钟即可。
4. 奶黄包
材料：自发粉、干酵母、白糖、牛奶、蛋黄。
步骤：将自发粉与干酵母混合均匀后加入白糖和牛奶，揉成面团。将蛋黄打散备用。将面团分割成小球，并在其中央加上适量的奶黄馅，再盖上另一半面团，用手捏紧口部，刷上蛋黄液后放入预热好的375°F（190℃）的烤箱中15分钟即可。
5. 香芋饼
材料：香芋、自发粉、白糖、橄榄油。
步骤：将香芋蒸熟后捣成泥，加入自发粉、白糖和橄榄油混合均匀。揉成面团后分割成小球，放入预热好的375°F（190℃）的烤箱中15分钟即可。
6. 红豆包
材料：自发粉、干酵母、白糖、红豆馅、水。
步骤：将自发粉与干酵母混合均匀后加入白糖和水，揉成面团。将面团分割成小球，并在其中央加上适量的红豆馅，再盖上另一半面团，用手捏紧口部，放在蒸锅中蒸20分钟即可。
7. 芝士饼
材料：面粉、奶油芝士、牛油、食盐、水。
步骤：将面粉与牛油混合至呈现颗粒状态后加入食盐和水搅拌均匀。揉成面团后切成小块，在其中央加入奶油芝士，将面团包住芝士并压成小饼，放入预热好的350°F（175℃）的烤箱中15分钟即可。
8. 花卷
材料：面粉、干酵母、白糖、盐、水。
步骤：将面粉与干酵母混合均匀后加入白糖和盐，再慢慢加入水揉成面团。将面团静置1小时后分割成小块，在每个小块中间加上一些油和葱花，然后折叠成花卷样式，放在蒸锅中蒸20分钟即可。
9. 香蕉派
材料：面粉、牛油、白糖、香蕉。
步骤：将面粉与牛油混合至呈现颗粒状态后加入白糖和香蕉泥搅拌均匀。揉成面团后铺在模具上，放入预热好的375°F（190℃）的烤箱中20分钟。取出后在表层刷上一层蜜汁即可。
10. 紫薯饼
材料：糯米粉、紫薯、白糖、水。
步骤：将糯米粉加入开水中搅拌成团，揉成小球后裹上煮好的紫薯泥即可。放入蒸锅中蒸20分钟即可。
以上是10种简单小糕点的做法，相信大家都能轻松学会。自己动手制作美食不仅可以满足我们的味蕾，还能提高我们的厨艺技巧，让生活更加有趣和美好。
