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烤箱蛋糕的做法大全
烤箱蛋糕是一种简单易学、美味可口的甜点，下面为大家介绍几种不同口味的烤箱蛋糕做法。
巧克力蛋糕
材料：
- 黄油100g
- 黑巧克力150g
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100g
- 低筋面粉50g
做法：
- 将黄油和黑巧克力隔水加热至溶化，搅拌均匀后离火待凉；
- 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，用打蛋器打至颜色发白；
- 倒入黄油巧克力液，轻轻搅拌均匀；
- 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀；
- 预热180度的烤箱，将混合好的面糊倒入模具中；
- 放入烤箱中层，约烤20分钟即可。
橙汁蛋糕
材料：
- 黄油100g
- 细砂糖80g
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉120g
- 橙汁50ml
- 泡打粉1/4小勺
做法：
- 将黄油和细砂糖混合，用打蛋器打至颜色发白；
- 依次加入鸡蛋、低筋面粉、橙汁和泡打粉，充分搅拌均匀；
- 预热170度的烤箱，将混合好的面糊倒入模具中；
- 放入烤箱中层，约烤30分钟即可。
芝士蛋糕
材料：
- 奶油奶酪200g
- 细砂糖100g
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉50g
- 动物性淡奶油50ml
- 柠檬汁1小勺
做法：
- 将奶油奶酪和细砂糖放入大碗中，用打蛋器打至颜色发白；
- 依次加入鸡蛋、低筋面粉、动物性淡奶油和柠檬汁，充分搅拌均匀；
- 预热180度的烤箱，将混合好的面糊倒入模具中；
- 放入烤箱中层，约烤25分钟即可。
以上就是三种口味的烤箱蛋糕做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。祝大家制作成功！
