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杭州哪些糕点好吃
杭州是一座历史悠久的城市，也是中国南方著名的美食城市之一。在这里，有很多口味独特、香甜可口的糕点，让人回味无穷。以下是几款杭州比较出名的糕点。
1. 东坡肉
东坡肉是杭州的传统名菜之一，也被誉为“软而不烂、香而不腻”的美食佳品。它选用当地优质的五花肉作为主料，再加入酱油、糖等调料慢火炖制而成。这款肉质细嫩、油香四溢的糕点，在当地备受青睐。
2. 豆皮卷
豆皮卷是一种以豆腐皮为外层，内夹荤素配料并加上调味品制作而成的小吃。它既可以当成午餐或晚餐中的小菜，也可以放在早餐摊位上当做早点来享用。豆皮卷口感清爽，味道鲜美，是杭州的特色小吃之一。
3. 虾仁烧卖
虾仁烧卖是杭州最有名的点心之一，它选用当地新鲜的大虾仁和精致的皮薄馅饱而闻名。这种烧卖造型精美，口感嫩滑，配上黄油、生姜等佐料更加美味可口。
4. 银丝卷
银丝卷是杭州非常受欢迎的糕点之一。它由软面团裹着香甜的豆沙馅，并在表面撒上细腻的白芝麻或者黑芝麻制成。银丝卷外层酥脆、里面香甜可口，在当地被称为“有声有色”的点心。
5. 佛跳墙
佛跳墙是杭州传统名菜之一，在全国范围内都具有极高的知名度。它选用当地海产、禽肉及其他高档食材慢火炖制而成，呈现出浓郁的鲜香味道、肉质细嫩。佛跳墙烹制需要时间和技巧，是杭州最有名的美食之一。
以上就是几款在杭州比较出名的糕点。当你来到这座美食之城时，不妨品尝一下这些美味佳肴，相信你会爱上这里的美食文化。
