【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些好吃的点心的做法-点心怎么做好吃,方便大家学习。
引言
点心是一种小吃,通常作为早餐、下午茶或者宵夜。它们通常小巧玲珑,味道独特且营养丰富。在此分享几款好吃的点心的制作方法。
糯米鸡
材料:
- 糯米
- 鸡肉
- 冬菇
- 蒜片
- 蚝油
- 盐和胡椒粉
步骤:
- 将糯米浸泡在水中半小时,然后捞出来沥干水分。
- 将鸡肉切成小块,加入盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 冬菇泡软后切成丝。
- 将锅加热,放入蒜片和鸡肉炒至变色。
- 倒入糯米和冬菇继续翻炒。
- 加入适量的水和蚝油,然后盖上锅盖煮10分钟,直到糯米软烂。
- 将所有材料放入模具中压实,然后倒出来切成小块即可。
奶黄包
材料:
- 面粉
- 酵母
- 油
- 白砂糖
- 水
- 蛋黄馅(蛋黄和糖混合)
步骤:
- 将面粉、酵母、油、白砂糖和水混合搅拌成面团,揉至表面光滑。
- 将面团放在盆中发酵1小时。
- 将面团取出,揉搓后分成小块,擀开成圆形的皮。
- 将蛋黄馅放在皮中央,然后逐渐包起来。
- 将包好的馅料朝下放在蒸笼上用大火蒸15分钟即可食用。
芝士泡芙
材料:
- 水
- 黄油
- 面粉
- 鸡蛋
- 芝士(切碎)
步骤:
- 将水和黄油放在锅中煮开。
- 加入面粉,并不断搅拌,直到形成一个光滑的团。
- 将鸡蛋逐个打入面团中,并搅拌均匀。
- 将切碎的芝士倒入面团中并混合均匀。
- 将混合好的面团挤成小球放在烤盘上,然后用350°F(175°C)预热的烤箱烘烤20分钟或者至金黄色即可食用。
结论
以上是几种好吃的点心制作方法。这些点心简单易做,材料也容易获取。可以享受美味的同时,还能够提高自己的厨艺技能。试着亲手做一下这些点心吧!