【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些餐饮每月工作总结及工作计划-餐饮每个月的工作总结,方便大家学习。
餐饮每月工作总结
经过一个月的努力工作,餐饮部门在各项指标上取得了不错的成绩。首先,我们成功地推出了一系列新菜品,受到了顾客们的高度评价。其次,在服务方面,我们加强了员工培训和沟通协调,提升了整体服务水平。最后,在成本控制上,我们成功降低了原材料采购成本,并提高了利润率。
工作计划
下个月我们将继续努力,进一步提升餐饮部门的各项指标。
推出更多新菜品
通过市场调研和顾客反馈,我们发现有些菜品并没有很好地满足顾客需求。因此,下个月我们将继续研发和推出更多符合顾客口味的新菜品。
加强员工培训和沟通协调
虽然我们已经在上个月加强了员工培训和沟通协调,但是仍有不足之处。下个月我们将进一步提高员工服务意识和沟通技巧,确保服务质量的稳定提升。
进一步降低成本并提高利润率
成本控制是餐饮部门的重要任务之一。下个月我们将加强采购管理,优化供应链,降低原材料采购成本。同时,我们也将寻找新的销售渠道和促销方式,提高利润率。
总结
通过上个月的工作总结和下个月的工作计划,我们相信餐饮部门将继续保持良好的发展势头,并在各项指标上实现更好的表现。